Kako kuhati naljepnice kod kuće? Recept sa mljevenog mesa

Nisu svi domaćice znaju kako kuhati naljepnice

Kako kuhati naljepnice: recept s mljevenog mesa

Potrebni sastojci za bazu:

• soda - 2 uhvatila;
• velikih pilećih jaja - 2 kom.,
• filtrirana pitka voda - ½- stakla;
• iodized sol - ½- h L.,;
• Pšenično brašno - 3-4 šalice (u vlastitom nahođenju).

Video: Kako napraviti naljepnice s mesom kod kuće, korak po korak recept chebureks

Proces miješanja baza

Misleći kako kuhati naljepnice kod kuće? Za početak pažljivo mijesiti osnovi. Za to vam je potrebno zdjela pobijediti 2 jaja, ih tukli vilicom, dodati sode bikarbone, iodized sol, pitke vode i pšenično brašno. Zatim pomiješajte sastojke potrebne za ruke. Kao rezultat toga, trebali bi činiti temelj, ili kao Manti okruglicama.

Video: Recept chebureks. | Recept chebureks.

Potrebni sastojci za nadjev:

• svježe govedine bez masti - 300 g;
• piment crno - 2-4 uhvatila;
• sol - 1 žličica;,.
• mali slatki luk - 3-4 komada.

Postupak priprave mesa popunjavanje

Da bi razumjeli kako napraviti naljepnice kod kuće, trebali bismo se sjetiti da ti prženi kolači nužno uključivati ​​mirisne nadjev. Njegova stvaranja ćete kupiti svježe meso bez masti, temeljito isperite ga u hladnu vodu, očistiti od raznih filmova, a zatim izrezati i samljeti u stroju za meso. Također je poželjno dodati mljeveno luk. To je potrebno lišiti oguliti i sitno nasjeckajte nožem. Nakon što su obrađeni sastojci, oni bi trebali biti spojeni zajedno na okus tablica sol i piment, a zatim temeljito ručno miješani.

modeliranje polufinalu

Video: Chebureki s mesom, dom! / Pljeskavice s mesom, kući!

Gotova tijesto podijeliti na male komadiće, od kojih svaki morate razvaljajte u krug promjera 13 centimetara. Nadalje, na dnu rezervoara treba staviti mljevenu junetinu, u količini od 2-3 desert žlice. Preporučuje se širi ravnomjerno, a zatim pokriti drugi polukrug i zaschipnut koristeći konvencionalne utikač. Isto tako formirana sve druge kolače.

Kako kuhati naljepnice kod kuće u tavi

Prije poluproizvoda pržiti, jako se mora grijati lonac, sipati u nju dovoljnu količinu ulja i dovesti do kuhati. Prvi put u tavi može biti 1 do 3 chebureks. Oni su pržene na isti način kao i obične pite s nadjevima.

Ispravna prehrana za večeru

Sada znate kako kuhati naljepnice, koristite jaje tijesto i mljevena junetina. Poslužite ih na stol da bude toplo uz slatko, jaki čaj i pikantnom umaku od rajčice ili niske masnoće majoneze.

Video: Chebureki. Korak po korak recept chebureks.

korisne informacije

Cook naljepnice kod kuće i može biti s konvencionalnim dizanog tijesta. Međutim, prema receptu ćete dobiti više od tankog i hrskavom tijestu.