Kako zbrka: jednostavne sastojke, uspješne recepte

Postoji mnogo načina kako bi zbrka. Ovo jelo može biti meso i vegetarijanac, kefir, sirutka, voda ili kuhana kvas majoneza. Općenito govoreći, svaki iskusni domaćica ima svoj potpis recept za hash, koje se dostavlja na stol u ljetnih vrućina, ili se pripremaju za 1. siječnja, kako bi pomogli u neposrednoj blizini oporaviti nakon obilne konzumacije masnih, slane i druge brze hrane na novogodišnjoj noći. Postoje neke prilično univerzalna varijanta jela, nakon što je svladao da možete eksperimentirati sa sastojcima na temelju njihovih ukusa.

Video: Recept ukusna mljeveno meso s kobasicama | Okroška mineralna voda sa kiselim vrhnjem i majoneze

Kako zbrka. recept kvas

To je možda najčešći varijanta pripremu tradicionalnog „hladnog juha”. To će biti primjereno u ljetnih vrućina, a nakon velikog blagdana. Razmišljate o kako napraviti okroška na kvas? Prvo što je potrebno kako bi dobili potrebnu količinu tog napitka. Ljeti je obično na slobodnom tržištu, ali zimi to može biti teško. Mnoge žene koriste domaći kvas, što je iznimno pozitivan učinak na konačnu jelo, ali morate razmišljati o tome unaprijed, tako da je ovaj napitak dosad.

Dana 1. dio juhe morate uzeti čašu kvas, 1 mali krastavac, rotkvice malo (ako postoji), srednji krumpir (njegov prethodno kuhana u ljusci), 1 jaje (kuhano), svinjetina, šunka ili kuhana kobasica - '50 također treba žlica kiselo vrhnje, malo vruće senf, sol i papar s malo više zelene, koji su na lageru.

Neke domaćice tvrdeći o tome kako bi okroška - sitno nasjeckati sve sastojke, ili ih ostaviti velike, tako da možete osjetiti svaki ukus. U načelu, i prva i druga opcija ima pravo na postojanje, ali u početku ime jelo potječe iz „usitniti” glagola. To jest, ispada da će melje biti točna. Iako, ako je obitelj prihvatila je, na primjer, sastojci se dodaju salatama velike komade, a zatim s okroška može nastaviti na sličan način.

Krumpir treba oguliti, jaja, također, povrće oprati i izrezati sve oko iste kocke. Sitno sjeckani zeleni. Zatim sve sastojke zajedno, dodajte sol, dodajte senf i papar, zaliti kvas i miješati. Kada se primjenjuju na svaki tanjur staviti žlicu kiselog vrhnja.

Kako okroška raditi na serumu

Video: knedle sa češnjakom. Kako kuhati knedle u boršč. Uspješni retsept.Dumplings s češnjakom.

U ovoj izvedbi, jelo se priprema uglavnom u ljetnim mjesecima, kao što se ispostavilo da je vrlo lako i korisno. Pri hash dijela 4 uzet veliki litri seruma krastavac, krumpir 2 medij (kuhana u kore), 100 g kuhana kobasica, 2 jaja, zelenja, gorak okus.

Ovaj recept ima malu tajnu. prije kako kuhati zbrka, morate nasjeckajte bilje i slomili ga sa soli u istoj jelo, koje će naknadno biti poslan na ostalim sastojcima. U ovom slučaju, to će pustiti sok, zahvaljujući kojima je jelo će dobiti dodatni slastan okus i jedinstvenu aromu.

Video: okroška (recept)

Ostale komponente su čisti, raspasti na kockice i poslan u zeleno. Zatim se doda sol, pomiješa i stavlja u hladnjak. Kada stol sipati serum i dodajte kiselo vrhnje.

okroška majoneza

Video: Kako pripremiti okroška na kvas. Okroška na kvas "ljeto"

Točnije, jelo se kuha u kipuću vodu. Namijenjen je prvenstveno za one koji ne vole okroška na kvas ili serumu. Proces traje minimalno vrijeme, samo 20 minuta i pol litara kuhane hladne vode uzeti kuhana jaja 5, snop vlasac i peršin, 4 svježe krastavac, oko 300 grama kobasice „Doktor”, 200 g majoneza, sol, papar, senf malo ,

Povrće oprati i izrezati na kocke, kobasica, također, raspao sasvim mali, zeleni usitniti, svi mješoviti. Kuhana jaja čiste, protein odvaja od žumanjaka, slomiti i doda preostalim sastojcima. Žumance gnječi, pomiješa s majoneze i senf, a zatim se razrijedi s vodom i zatim slana na okus i doda se papar. Zatim, dobivena tekućina izlije preostale sastojke. Prilikom posluživanja možete dodati led.