Kao kiseljenje kupusa u slanoj vodi u staklenci: Osnovni recept
Prije nego se govori o tome kako rasol od kupusa
sadržaj
Naravno, možemo reći da je vruće rasol da krastavac kupus treba diverzificirati svoj stol s novim jelima i proširiti raspon okusa senzacija. To je djelomično istina, ali samo djelomično.
Video: Kako kiseliti kupus u bankama u salamuri
Sigurno ste pročitali da je u stara vremena na brodovima koji su išli na duge plovidbe, često bljeskale epidemija skorbuta, iz koje često umro u potpunosti posade. No, to se dogodilo samo sa stranim nautičarima, i ruski mornari mirno otišao putovanja, i nitko od posade nije izumrla od nedostatka vitamina. I to pod uvjetom da je kiseli kupus. To doslovno čudom pohrlili veliku opskrbu vitaminima, daju pomorci nemaju zdravstvenih problema.
Mnogo se govori o tome kako ukusna i korisna kiseli kupus, ali i dalje nemojte da se uključe i vratiti se kako kiseliti kupus u posudu u slanoj vodi. Prije svega, odgovoriti na pitanje zašto banke. To je najpovoljniji za pakiranje, bez bačvama i emajlirane posude. No, prvi u gradskom stanu nigdje staviti, a drugi može biti potrebno za kuhanje. Ispostavilo se da su staklene posude - najpovoljniji izbor.
Video: Kako kiseliti kupus zimi (u bankama)
Kako kiseliti kupus banka u slanoj
Za soljenje je potrebno odabrati samo bijelih povrća, budući da pružaju istu neusporedivu škripanje i dosta soka. Prije soljenja kupus u slanoj banci, potrebno je usitniti. Ovdje dolazi isti slučaj kada posebnu granulat nije potrebno. Primijećeno je da grubo nasjeckanog kelja je ukusnija nego narezane tonyusenkoy žice.
Video: Pržena kiseli kupus u slanoj vodi
Jedna srednja glava kupusa je dovoljno za tri litre staklenku. Vezana je srednja mrkva, desetak papra, klinčića, češnjak 2 žlice soli, tri lovor i žličica šećera.
Video: Kupus u gruzijski - jednostavan recept
Isjeckan kupus pomiješa s ribani na grubo dobiva veća mrkva i tla sa soli. To je učinjeno kako bi se dati sok od kupusa. Zatim staviti u posudu i tamped čvrsto u slojevima, između slojeva podkidyvaya češnjak, papar, lovorov list. Ne ispuniti svoju staklenku najvećim ustima - ostavljaju malo prostora za slanom vodom. Idealna - utovar na ramenima. Nabijanje kupus, banka treba staviti u toploj sobi, stavljajući ga pod dubokom zdjelu. Oslobođen sok počinje živost i oprati preko ruba banaka, a jelo neće mu dopustiti da pobjegne. Dva puta dnevno, provjerite stanje vašeg kupusa i probušiti ga s drvenim štapom, igle, čime plin slobodno stajati. spojiti sve slane vode akumulirane u tavi par dana, kuhati se hladi i vraća se gdje uzeti, to jest, u staklenku. Ako je tekućina, po Vašem mišljenju, malo, zatim dodati malo vode. Sada kada znate kako kiseliti kupus u slanoj vodi. Ostaje samo da ga održati za nekoliko sati na hladnoći - i možete donijeti na stol.
- Kiseli kupus - recept za one koji imaju malo vremena
- Kiseli kupus sa repa - ukusna i lijepa predjelo
- Kiseli kupus Brza hrana
- Kupus `provansal`. Recept ukusnih zalogaja
- Kisela juha: korak recept
- Kako kuhati kupus u slanoj: nekoliko recepata
- „Brzi” kiseli kupus. Recept za klasični ruski jela
- Kiseli kupus zimi. Recept starih i novih
- Kao fermentaciju kupusa u trgovini
- Kiseli kupus zimi u banci: recepti
- Soljenja kupus u slanoj za zimu: korak po korak recept
- Detalji o tome kako kiseliti kupus Brzo i ukusno dom
- Gredica ukusno i zdravo: kiseli kupus, sol bez recept za recept
- Brzo soljenje kupus: recept
- Kako napraviti ukusan marinadu za kupus za zimu
- Kiseli kupus kod kuće: jednostavna jelo recept
- Kako ukusna rasol od kupusa: jednostavan recept
- Kiseli kupus s jabukama: kako kuhati?
- Kako kiseliti kupus brzo i ukusno
- Kiseli kupus kao kod kuće - sve genijalac je jednostavan!
- Kako kiseliti kupus brzo?