Punjenje za boršč za zimski kupus: omiljeno jelo u bilo koje doba

Video: Punjenje za boršč za zimski kupus

Juha - jedna od najkorisnijih od prvih jela. Naravno, ako ga kuhati od svježih, a ne stakleničkih povrća, što može biti vrlo teško tijekom zime. Da, i vrlo bogata i ugodna okusa zimskih proizvoda, nažalost, ne može pohvaliti. Međutim, to nije razlog da se lišiti zadovoljstva, pogotovo ako znate kako se pripremiti preljev za boršč zimski kupus.

Video: gredica za zimu: salata Borsch.

Sada kada ste napokon je dobio oko deset ili jedanaest boca (0,5 litara), benzinskim postajama, morate postaviti sljedeće sastojke:

• repa (3 kg);
• kupus (2 kg);
• Mrkva (1 kg);
• Rep. luk (1 kg);
• podsoln. Ulje (1 šalica);
• malo soli (2,5 žlice.);
• crni papar;
• šećera (2 žlice);
• 9% octa (3/4 cup);
• lovorov list.

Video: Punjenje za boršč, a cikla za budućnost

Sada ćemo korak po korak pogledati kako se pripremiti za benzinskoj boršč za zimski kupus. Za početak, dobro oprati i oguliti mrkvu i repe. Zatim trljajte ih (najbolji način za odabir veliki rende ili poseban rende za korejskog mrkve).

Shinkuem kupus, luk su također čist i izrezati na kocke, ali ne premale. Svi sastojci koje trebate prebaciti u posudu, staviti na vatru i pričekajte da se budućnost preljev za boršč za zimski kupus prokuha. Proces zahtijeva redovite uznemirenost. Nakon vrenja, dodati crni papar, šećer, ocat i lovorov list, dodati malo soli.

Video: Punjenje za prvih tečajeva. Pripreme za zimu

Priprema punjenje traje satima. Sve vrijeme, dok se kuha, to bi trebalo biti povremeno promiješati. Nakon jednog sata, prelije se u vruće staklenke i namakanje valjka. To se može čuvati na sobnoj temperaturi, na primjer u ormaru ili podrumu.

Punjenje za boršč za zimski kupus ispada vrlo ukusna i učiniti vaše omiljeno jelo mirisne i korisne u bilo koje doba godine. Međutim, to je - ne samo punjenje recept koji se može ponuditi. A sada ćemo vam reći više o jednom zanimljivom opcijom.

Video: Tip lijeni i štedljiv domaćice: punjenje juhu za cijelu godinu!

Dakle, sljedeći konzervirana preljev za boršč pripravljen kako slijedi. Za početak kupovine sve što je potrebno:

• repa (1.5 kg);
• luk (1 kg);
• Mrkva (1 kg);
• papar (1 kg);
• suncokretovo ulje (0,5 L);
• Ocat (13 žlice);
• pasta od rajčice (750 g);
• šećer (10 žlice);
• luk (0,5 šalice);
• gorke papar (1 čajna žličica);
• Sol (na okus).

Operite i očistite povrće i, kao u prvom receptu, utrljati na grubo se dobiva veća luk i mrkvu. Luk je najbolje izrezati na pola prstenje, i papar - pruge. Brži i jednostavniji način da to učinite uz pomoć hrane procesor ili miješalica s mlaznicom za rezanje povrća. Sve sastojke (bez češnjaka) dolje u velikoj tavi i kuhati 50 minuta nakon vrenja. Sljedeći dodajte češnjak, prošao kroz chesnokodavku, i kuhati još malo dalje 6-7 minuta. Tada počinje stvarni zaštitu. Punjenje za boršč proširio u sterilnim staklenke i zapečaćena sa sterilnim poklopcima.

Za pripremu posudu boršč prosječnog 250 grama dovoljno takvih punjenje. Međutim, ispostavilo se tako ukusna da je možete jesti i kao samostalan obrok - vrlo koristan i hranjiv vitamina salatu.