Svinjski peciva sa nadjevima: recepte i savjete

Video: Svinjetina role recept

Peciva mogu se pripremiti od gotovo svih vrsta mesa. To može biti piletina i govedina, pa čak i puretina. Međutim, u pravilu, svinjetina role s nadjevima - najukusnije. To se objašnjava osobitosti svinjskog mesa, što je još deblji i stoga sočnije. Što se tiče punjenja, a zatim da je mjesto gdje možete sanjati koliko želite, jer - tako i veliki - to može učiniti gotovo sve. Od ostalih vrsta mesa, gljiva i sira, a završava sa začinskim biljem i povrćem. Dakle, pričajmo o tome kako napraviti role svinjetine s nadjevom.

trening

U pravilu, svaki recept svinjetina peciva punjena nužno početi s riječima: „Izrežite meso&hellip- »A budući da je proces pripreme glavni sastojak u svim receptima je gotovo identičan, prvo pogledajte kako zaista pripremiti meso za ovo jelo, pa onda ne ponoviti.

Pa izaberite svinjetinu. Naravno, idealna opcija - to je meso vrat. I ne samo to, u ovom komadu optimalnog sadržaja masti, zahvaljujući kojoj se jelo će biti mekana i sočna, tako njegov oblik najpogodniji za pripremu peciva. Međutim, možete uzeti i lopatica, i pršut. Odabrani meso izrezati na komade na isti način kao što smo ga pripremiti za kotleta. I samo otjerati. Sol, papar, ponekad, ako to zahtijeva recept, turšiju. Što se tiče broja, onda samo slažu se kako slijedi: sve mogućnosti koje predlažu ispod priprema se na temelju funta svinjskog mesa. A budući da znamo o tome, onda nećemo uključiti ovaj proizvod u popisu sastojaka kao vrlo očito komponente. Početak rada: kuhati svinjske rolice s nadjevom.

Recept sa nadjevom od sira

Sir - proizvod koji se zajedno s gotovo bilo koje jelo. I naš slučaj - nije iznimka. Svinjski peciva sa sirom - ukusan obrok, koji zadovoljava ima vrlo, vrlo atraktivan izgled. To ne samo da može ponuditi članove kućanstva kao ručak ili večeru, ali bez sumnje staviti na svečanom stolu. A kako bi ga pripremili pohranjen:

• Sir (200 g).
• Voditelj češnjaka.
• Pakiranje od majoneze.
• Senf, soja sos.

tehnologija

Nudimo recept - samo mogućnost koja zahtijeva mariniranja meso. Stoga majoneza mješavina dvije žlice senfa i sojin umak, ulijte smjesu u posudu s mesom i marinada rezerve za sat vremena. U načelu, meso se može pripremiti unaprijed. Ako će se održati u marinadi duže će samo postati mekši i pikantan. Što se tiče preljeva, tu je obično jednostavan. Sir je gumiran na grubo većih i pomiješana sa sitno sjeckani češnjak.

Video: Valjani Svinjski recepti

Zatim punjena sa svakim zalogajem: na rubu mesa sloja položi nadjev i zamotajte u obliku role. Nakon pripreme svi dijelovi uzeti oblik, premažite ga uljem i čvrsto postavljeni u njemu, naše svinjetine peciva sa sirom. Od tog kućanica procesa kuhanja - gotovo otpada bez proizvodnje, a mi ćemo pokušati ne izgubiti lice, pa preostali marinada ispunite naš obrok. Zatim čvrsto utočište oblik folije i poslati u zagrijanoj pećnici stoosamdeset stupnjeva. Četrdeset minuta kasnije, uklonite foliju, ali ostavite meso pecite još desetak minuta, tako da je prekriven prekrasnim kore. Ako želite - možete posuti i top s naribanim sirom.

Što se tiče priloga, takve role su savršeno u kombinaciji s krumpirom, rižom i povrćem.

Svinjski peciva punjena sa sirom može biti kuhani na malo drugačiji način.

Recept za lijeni

Iznenađujuće opciju, idealna domaćica zauzet, ali nije izgubio želju da se ugodi obitelji tanjuru. Rad - ništa. Od sastojaka, osim mesa, samo sir i listićima bosiljka.

Kako kuhati?

Samo. Dva i dva. Sir izrezati na tanke kriške, u skladu s veličinom pripremljenih komada mesa, koji čak i ne treba marinirati. Na rubu svake „usitniti” ugradimo bosiljka list, a na njemu - tanjur sira. Mi isključiti. Svaka rola folijom u foliju položio na tavi, u pećnici broda i kuhati na temperaturi od sto osamdeset stupnjeva na sat. Tko želi primati role sa korom od deset minuta prije kraja procesa može implementirati folije omotnice. Izvorni i vrlo ukusno jelo je spremno.

Video: Svinjetina roll seljaka

I na kraju,

U principu, gotovo svi punjene svinjske rolice može pripremiti, ne samo u pećnici, ali gulaš ili pržiti u tavi. Postupak kuhanja ovisi o formulaciji, pa čak i više - od sklonosti domaćica. I u posljednjih nekoliko godina sve više počela pripremati ovo jelo u prekrasnom tavi - multivarka. Ova metoda omogućuje spremanje još više vremena, jer je, kao proizvođač obećanja, trendi uređaj radi sama sve. Jedan samo treba biti unaprijed pripremljen i staviti u role multivarku i izložiti željeni način, ne zaboravite pritisnuti „Odgodu početka”.

A u večernjim satima nakon posla, morat ćete čekati gotove veličanstveni večeru.