Kako kuhati jastoga? Kako jesti jastoga? Kako kuhati jastoga kod kuće?

Trgovine jastoga dolaze u različitim oblicima: smrznute, svježe, u obliku konzervi mesa. Ako ste kupili gotove jastoga meso, onda je posao koji nemaju mnogo. Potrebno je samo odrediti što jelo pripremiti - salatu ili omlet. Ako ste kupili smrznuto primjerak mora biti odmrznuto (ostavio za neko vrijeme na sobnoj temperaturi ili u hladnu vodu). Zatim oprati i prebaciti u posudu s već slanoj vodi i začinjena začinima (Preporučamo dodavanje lovorov list, limun, timijan ili luk).

Kako kuhati jastoga?

Kao što je gore spomenuto, nakon što je jastog pere, ona mora biti kuhani. Ali prije nego što umoči svoj jastoga u loncu, kako bi riješili svoje pandže rezinochkoy ili nešto drugo. Nakon popravljajući kandže uzeti i samo staviti u već kipuću vodu. Preporučujemo da se stavi glavu jastoga prvi. Nakon toga pokriti tavi poklopac i kuhajte 15 minuta. Kada jastog postaje duboko crvena, ona je spremna.

Sada kada znate kako kuhati jastoga, a možete iznenaditi svojim gostima neobično ukusno jelo!

Kako jesti jastoga?

Mi ćemo vam reći kako jesti jastoga ispravno. Prije svega, potrebno je otkinuti noge. Rakovi jede rukom, pod uvjetom da se brine sebi riba nož ili pincetu na otvaranju jastoga pandža i oklopa. Lakše kandže može suza, razbijanje njihovih ranije u području zglobova. Nokat, koji stoji, presaviju je odvojen od tijela i struže meso iz ljuske vilice. Meso, što je izravno u kandže, izvaditi, razlomi s pincetom.

Najukusnije dio jastoga u, kao što su rak, zapravo, nalazi u rep. Drži se čvrsto ljuske, potrebno je staviti vilicu u rep. Na taj način možete uzeti ga lako. Daljnje peraje uklonjeni, očišćeni rep, izdvojiti i izbaciti crnu crtu, koja se nalazi uz rep. Evo kako jesti jastoga, ili bolje rečeno, njezin glavni dio, ispravan.

Mnogo rad će trebati više da se na komade vrh tijela jastoga. Na otvaranju ljuske, možete vidjeti krvožilni sustav, škrge i zelena probavne žlijezde. Jastozi su posebno razvijeni seksualne dimorfizam, Drugim riječima, muškarci su mnogo veći od ženki.

Jastozi ne samo jesti veliki nos i antene, oni pridonose nadutosti i probavne smetnje.

Koliko jastog?

Znate li što je trošak jastoga? Ljubitelji Turističke koji idu uskoro na odmoru u SAD-u moći će cijeniti činjenicu kako je financijska globalna kriza je smanjila cijenu jastoga. Prema američkim medijima, vrijednost jastoga u restoranima smanjio se za više od 30% tijekom posljednjih nekoliko mjeseci - neviđenu slučaj u situaciji s jastoga.

Nedavno, hvatanje tih rakova dosegla ogromne razmjere. To je zato što je pad potražnje, a veliki broj prijedloga sami srušili cijenu ovog proizvoda. Kao rezultat toga, Omar postala dostupna poslastica koja može dopustiti sebi sada ne samo bogatih posjetitelja, ali i ljudi s prosječnim primanjima.

stručna mišljenja To ukazuje na činjenicu da je takva niska vrijednost na jastoga u Americi je bilo već oko 25 godina. U ovom trenutku, 500 grama trgovini treba platiti samo deset dolara, što je oko tri dolara manje u odnosu na prethodnu godinu. Bilo kako bilo, stručnjaci kažu da će jeftinoća aristokratske navijači Delikates biti zadovoljni ne tako dugo. Ekonomska kriza usporava rad, a ne samo u restoranima, ali i u tvornicama, gdje njeguje jastoge. Nakon drže dionice uhvaćen rakove, cijena jastoga mogu ustati.

Kuhanje kod kuće

Dakle, kako kuhati jastoga u pećnici? Plodovi mora - velika stvar. U ovom članku, mi ćemo vam reći još jedan način kako kuhati jastoga kod kuće.

Da bi se to, jastoga meso izrezati raditi na kockice i pržiti uz paprike u tavu. Zatim dodajte konjak u tavu i zapalio. Važno je da je izgorio u potpunosti. Zatim dodajte u tavu vrhnje, papar i sol na okus. Meso je onda pomak jastoga ljuske natrag u posudu i posuti sa ribanim sirom na vrhu. Mi smo stavili u pećnici zagrijanoj na 200 stupnjeva i pecite do zlatno. Zapečeni jastog rasprostire se na okruglom pladnju. Prije posluživanja, ona poprska limunovim sokom i ukrašene zelenilom. Dobar tek!

Kako kupiti jastoga?

Prije nego što kuhati jastoga, potrebno je kupiti. Jastog u živom obliku - je veliki plus. Po prirodi jastozima - sami i bore s drugim sestrama. Stoga uvijek gledati gdje se čuva u istom akvariju da ne može biti mnogo. Pitajte nužno ono vrijeme oni su tu. Nakon dva tjedna mesa jastoga gubi mnogo od svoje težine. Napomena: kada je prodavatelj svojih ulova, jastog nužno pokušavaju držati nečega. Ako se to ne dogodi, onda je bolje kupiti jastoga na drugoj trgovini. Osim toga, možete pitati se različite cijene. To ovisi o tome u kojoj je uhvaćen jastoga. Prema vrsti dionica jastoga ulova iz tople vode od hladnoće. "hladno" su skuplji i imaju čist i bogat okus, ali su teško dobiti, obično je potrebno rezervirati.

Kako zadržati jastoga?

Ako ste kupili jastoga u jutarnjim satima, a gosti čekaju navečer, u svakom slučaju ne mogu biti omotan u paketu. Najbolji način za pohranu jastoga će se led jastuk, a na vrhu im je potrebno prekriti vlažnom krpom ili algi. Oni su pohranjeni ne više od jednog dana.

Kuhani jastog može biti pohranjen za dva dana u hladnjaku. Smrznuti spremni cijeli trup prije hranjenja treba biti smanjena za tri minute u kipućoj vodi. Tako meso ne izgubi okus.

korisna svojstva

Možete pronaći mnogo savjeta o tome kako kuhati jastoga. Ali zadumyvalisli li koliko je hranjiva sadržana u njemu? Zahvaljujući velikom broju kako mineralne i organske tvari jastoga meso je vrlo korisno za ljudsko zdravlje.

Studije su pokazale da je ovo meso je dobar način da se spriječi razvoj različitih oblika raka. Minerali i vitamini su savršeno održavan u dobrom stanju, kardiovaskularni sustav osobe. Dostupno u sklopu jastoga cink je neophodan za normalno funkcioniranje reproduktivnog sustava. CNS ima pozitivan učinak selena, također su dostupne u mesu od jastoga. Razmišljajući na pitanje: "Kako jesti jastoga?"Uvijek imajte na umu ove pozitivne karakteristike proizvoda i sami pomoći.

No, na žalost, korištenje ovog rakova ne mogu uvijek biti korisna i sigurna za zdravlje. To se odnosi na kategoriju ljudi koji imaju problema s prenosivosti plodovima mora. Uostalom, čak i mali komad jastoga može izazvati vrlo ozbiljne alergijske reakcije u tijelu, što rezultira javlja anafilaktički šok.

Što jesti?

Mnogi ljudi znaju kako jesti jastoga, ali ono što je napravio to služi? Jesti jastoga meso može biti i hladno i toplo. Prihvaćeno za hranjenje jastoga suho bijelo vino. Jastog meso je vrlo plemenito, to je dopušteno kombinirati s mnogim proizvodima, kao i da koriste zaseban obrazac. Umak za takve delicije s vrhnjem i mango. Jesti jastoga s foie gras, tartufa i krem ​​juha s artičokama. Znajući kako kuhati jastoga, sada će moći kompetentno ga primjenjuju na stol odmor. Iznenadite svoje prijatelje i rodbinu!