Kavijar srži s majonezom i rajčica za zimu

Volim raditi pripreme za zimu? Želite nešto novo, original, i što je najvažnije, ukusan? Onda ste nevjerojatno sretni. U ovom članku, mi ćemo vam pokazati kako pripremiti Kavijar srži s majonezom

Kuhanje zajedno!

Dakle, kavijar srži s majonezom i rajčica. Za njegovu pripremu trebat će vam ova povrće:

1. 3 kg tikvice.
2. Jedan i pol kilograma mrkve.
3. Pola kile luka.

Pripremite se također:

1. Soli.
2. Paprika.
3. Bite.
4. Šećer.
5. Rajčica.
6. Majoneza.
7. Začini.

Suptilnosti postupka

Počnimo s pripremu tikvica pranje i izrezati ih na komade srednje veličine. Brusnim papirom uklonite nije potrebna.

Zatim, oguliti luk i izrezati u male komadiće. Moje mrkve, očistiti ga i izrezati. Najbolje od svega, ako je male veličine šalice. Preskoči kroz mljevenje mesa gore povrća.

Uzmite veliki lonac i širiti u njezinu povrća mase. Temeljito miješati ih zajedno. Zatim je potrebno dodati sol, šećer i opet promiješati. Oko pola sata odvojiti tavi na stranu da pusti sok povrće, a zatim staviti na srednje vatre. Miješanja, dovesti do težine kuhati. Nakon toga treba smanjiti toplinu i pirjati povrće 2 sata. Ne zaboravite s vremena na vrijeme promiješati.

Nakon tog vremena, dodajte pastu od rajčice, majonezu, papar, začini, ocat, promiješati dno i stavite kuhati oko pola sata više.

Tijekom tog vremena, morate sterilizirati staklenke, a zatim se proširila na njihovu kavijar squash. Motati banke. Nakon hlađenja, preoblikovati treba čuvati na hladnom mjestu. To će biti odličan ukusan prilog za bilo koji obrok. Osim toga, ona će sigurno uživati ​​u svojim gostima. Dobar tek!

Video: Squash kavijar majoneza za zimu. Recept za video

Sada kada znate kako se pripremiti kavijar squash sa majonezom i rajčica i mrkve. Mi skrenuti pozornost na još jedan zanimljiv recept koji vas neće ostaviti ravnodušnima. Dakle, kavijar srži s majonezom i rajčica i češnjaka. Mi smo počeli kuhati.

Kavijar srži s majonezom i rajčica za zimu

Na dohvat ruke su se sljedeći proizvodi:

1. Tikvica (iz bilo kojih) - 3 kg.
2. Pola kilograma mrkve.
3. Ista količina luk.
4. 2-3 češnja češnjaka.
5. Rajčica.
6. Lovorov list.
7. Soli.
8. Mljevenog papra.
9. Šećer.
10. Biljno ulje.

U ovoj izvedbi dva pripravka predoblikovanih pripravaka. Pogledajte oboje.

Prva opcija

Temeljito operite sve povrće, izvadite ih iz kore, izrezati u male komadiće, tako da kasnije oni mogu lako rezati u stroju za meso. Dobivena masa se stavlja u posudu, dodajte pastu od rajčice, kao i, naravno, majoneze. Izmiješati sve sastojke temeljito. Staviti posudu na štednjaku, uključiti srednje topline i kuhati oko sat vremena, miješajući povremeno. Nakon toga dodati i drugi sastojci: češnjak, soli, šećera, papar u prahu, biljno ulje, uvala list. Sve mješavina dobro, smanjiti toplinu i pirjati sat vremena ili više. Zatim ulijte dobivenu masu u prethodno sterilizirane staklenke. Kavijar srži s majonezom i rajčica, a češnjak je spreman. Možete ga ostaviti za zimu, a sada se može liječiti domaće ili goste. Njihova radost svoje kulinarske talente zajamčena.

Druga opcija

Sada govore o drugom metodom. Trebat će vam iste sastojke. Moje povrće, oguljene, sitno izrezati, a zatim lagano pržen u tavi s pastom od rajčica. I tek tada prolazi kroz mljevenje mesa. Nadalje, svi radimo isto kao u prethodnom receptu. Nepotrebno je reći, pečeno povrće čine micelij još i privlačno. Dakle, ne zanemariti ovaj korak.

Video: Squash kavijar na zimski recept

Kavijar majoneza srži i Pasta od rajčica za zimu: Recept celer

Jeste li znali da možete kuhati squash jaja sa celerom? Usput, vrlo zanimljiva opcija, koja jednostavno ne može ignorirati.

Dakle, pripremite:

1. Nekoliko tikvice.
2. Nekoliko mrkva.
3. Celer - 1 komad.
4. Peršin.
5. Kopar.
6. Soli.
7. Senf.
8. Biljno ulje.

Kako kuhati?

Povrće moj, čisti, izrezati na komade. Uzmite posudu, preliti ga u biljnom ulju, staviti sjeckane tikvice, mrkva, celer. Fry do pola.

Video: Squash kavijar majoneza. To je čudo!

Trebat će nam još jednu posudu, dublje. Mi to pomak u našim povrća, dodati vodu, kao i sol i senf. Pržiti na laganoj vatri dok sve dok voda ne zavrije daleko.

Dok se priprema jelo, oprati peršin i kopar, sitno nasjeckajte. Pospite bilja moraju imati obrok neposredno prije hranjenja. Prekrasan okus zajamčen. Treba napomenuti da je ova opcija je više prikladan priprema u slučaju da ćete se poslužiti jelo na stol odmah nakon kuhanja, ne uvaljati u bankama.

Video: Squash kavijar majoneza i paradajz paste

U multivarka Također je moguće!

Vi ste sretni vlasnik Multivarki? Bez ovog uređaja ne možete učiniti za kuhanje? Divno! Onda danas ćemo vam pokazati kako pripremiti squash kavijar majoneze i rajčica u multivarka. Samo reci da je mnogo lakše i jednostavnije nego na tanjuru.

Trebat će nam ove sastojke:

1. Tikvice - 3 kg.
2. Luk - pola kilograma.
3. Češnjak - nekoliko velikih zubi.
4. Rajčica.
5. Majoneza.
6. Ocat.
7. Soli.
8. Šećer.

Prva stvar koju trebate učiniti tikvice. oprati ih, ljušteno, rezano na komade srednje veličine. Luk također čist i izrezati na komade. Mi dobili osloboditi od kore češnjaka. To se ne može smanjiti. Povrće nadjev, a zatim smo ih prebacili u multivarochnuyu zdjelu. Uliti natrag oko 2 žlice soli, preliti sastojci suncokretovo ulje. Sve pažljivo izmiješati.

Sada možete zatvoriti poklopac Multivarki odaberite „kaljenjem” način (vrijeme 02:00). Za Multivarki-ekspres put traje manje - samo 60 minuta.

Kad određeno vrijeme prolazi, multvarka vas obavijestiti o kraju ove faze pripreme uz pomoć signala. Otvorite poklopac uređaja, u biljnim smjesu, dodati majoneze, rajčica i šećer. Nježno i temeljito miješati lopatica.

Zatim morate ponovno podesiti vrijeme (30 minuta) i zatvorite poklopac Multivarki. Na kraju pola sata, otvorite ga, dodajte ocat (1 žličica). Ne zaboravite promiješati. Ostavite jelo u načinu rada „Grijanje” više za oko 10 minuta. Nakon toga možete ga položiti u sterilizirane staklenke ili sada uživaju duhovit okus. Izbor je na vama!

Što podnijeti?

Dijelili smo s vama različitih recepata, kako se pripremiti tikvice kavijar majoneze i rajčica. Sada nekoliko riječi o tome što se može donijeti na stol. To je prekrasan ukras za krumpir pirea, njoka ili kaše. ona također služi i mesnih jela, kao što su mesne okruglice ili kobasice sa žara. Postoji još jedna mogućnost u slučaju u ovom trenutku, osim za squash kavijara u hladnjaku nema ništa - možete ga proširiti na hlebushek. Ne brinite, vi i vaši ukućani će vam se svidjeti!

Uživajte u jelu! Neka pripreme za zimu dobivaju ukusne i oduševiti vašu obitelj!