Lijen lazanje: recept za pita kruh, mješoviti i mljeveno piletine

Video: Pita od pita kruh s mesom, sirom i kabachkami.PROSTO i ukusno!

Kako pripremiti lijeni lazanje? Recept sa lepinju zna da je malo. Uostalom, ovo jelo učiniti s pomoću posebnog testa ili polu-gotovih proizvoda, koji se može kupiti u trgovini ili mijesiti sebe.

Video: lazanje Lavash

Dakle, kako je lijen lazanje učinjeno kod kuće? Recept sa lepinju gledamo malo dalje. Osim toga, iz dostavljene članku ćete naučiti kako najbolje koristiti umak napraviti tako brzi obrok.

Lazanje Lavash: korak po korak recepturi

Iskusni domaćice i kuhari znaju desetke načina kako pripremiti ovo jelo. Predstavljamo vam najjednostavnije i najpovoljnije one.

Dakle, trebamo sljedeće:

• Armenska lavash tanki - 3-4 velike ploče;
• goveđa + svinjetina kostiju i masti - 250 g;
• luk, slatki luk - 2 kom.,
• svježe rajčice velika - 3 komada;.
• Mlijeko c visok postotak masti - potpuno staklo (za umak);
• bijela pšenično brašno - 2 desert žlice (umak);
• iodized sol i papar sjeckani - primijeniti na okus i diskrecija;
• tvrdi sir - oko 160 g

Video: lazanje "lijen", Što kuhati za večeru.

Priprema komponenti

Recepti za lazanje s pita kruh su najjednostavniji. Doista, za pripremu takve hrane ne moraju dobiti mnogo sastojaka, i dati veliku količinu vremena taj proces.

Prije nego što provesti svoj plan, svi sastojci morate pripremiti. Za početak samljeti u stroju za meso svinjetina, govedina i luk žarulje, a zatim ih dodati papar i sol. Zatim morate oprati rajčice odvojeno i očistiti ih od kože, nakon Zaljevskog kipuće vode. Nakon toga, preporučuje se za mljevenje rajčice miješalica ili samo sitno nasjeckajte. Što se tiče čvrstog sira, mora naribati.

Toplina mljeveno preradu mesa i kuhanja umak mlijeko

Lijen lazanje recept prikazan je u ovom članku, ispada jako ukusan i sočan. Prije nego što stavite ovo jelo u pećnicu, potrebno je pripremiti sve sastojke. Mješoviti mljeveno meso se mora staviti u posudu i pirjati u vlastitom soku oko ¼- sati. Pored mesa treba dodati pasiranu rajčicu i začine. U takvim proizvodima pripravak poželjno je pripremljena pod istim uvjetima dodatnih 10-15 minuta.

Osim mesa, koji će se podvrgnuti toplinskoj obradi i mlijeko. Potrebno je uliti u zdjelu, kuhati, a zatim polako ulijte bijelo brašno, sol i papar. Kao rezultat toga, trebali biste dobiti gustu umak mlijeka.

Video: Hrana Lavash | HD kvalitete! - Kuhanje zajedno - Inter

Proces oblikovanja i pečenje hrane u peći

Kako je lijen lazanje? Recept sa pita kruh zahtijeva korištenje dubokom obliku. Na svom dnu potrebno je položiti 1/5 mljevenog mesa, a zatim mjesto cut-to-size list lavash, opet, mesnih proizvoda i tako dalje .. Kao rezultat tih radnji, morate dobiti punu lazanje, koji bi trebao sipati umak mlijeko i pokriti s naribanim sirom. Nadalje formirana ručak potreban staviti u zagrijanu pećnicu i pecite 20 minuta na 200 stupnjeva. Tijekom tog vremena, jelo bi trebalo biti dovoljno vremena da se izliječi.

Poslužite na stol lijen lazanje Lavash

Nakon zapechetsya jelo u pećnici, to bi trebao biti uklonjen i malo ohladi. Sljedeća lazanje moraju rezati na komade i proširila se na pločama.

Video: Lazy lazanje Lavash

Želim reći da je ovo jelo ne razlikuju u njihovom ukusu od onoga što je učinjeno s upotrebom polu-gotovih proizvoda, ili držati samostalno umijesi tijesto.

Lazanje s pita kruh: Recept s peradi (pileća prsa)

Kao što je gore spomenuto, ovo jelo može biti na različite načine. Već smo razgovarali o tome, kako kuhati lazanje Mješoviti meso. Ali, ako želite dobiti više posna večera, umjesto govedine i svinjetine preporučamo korištenje pileća prsa.

Dakle, trebamo:

• Armenian lavash tanke - 3-4 velike ploče;
• pileća prsa ohlađen -500 g;
• luk, slatki luk - 2 kom.,
• paradajz paste (možete zamijeniti umak) - 3 velike žlice;
• masnih krema - 100 ml (za umak);
• brašno bijelog brašna - 1 žlicu desert (za umak);
• iodized sol i papar sjeckani - primijeniti na okus i diskrecija;
• Obilne uljne krema - 2/3 cup;
• tvrdi sir - oko 160 g

Priprema sastojke

Već smo razgovarali o tome kako napraviti klasičan lijeni lazanje. Recept sa lepinju može uključivati ​​korištenje drugih komponenti. Dakle, za pripremu niže kalorijske jela, odlučili smo zamijeniti svinjskog i goveđeg mesa pileća prsa. Oni bi trebali biti očišćeni od kostiju i kože, a zatim se pomaknite kroz mljevenje mesa s lukom. Nadalje, dobiveni mljevenog mesa moraju se staviti u posudu, dodajte rajčice, začini i gulaš u vlastitom soku oko pola sata.

Isto tako treba biti učinjeno odvojeno i kiselo vrhnje umak. Da biste to učinili, krema treba biti povezan s pšeničnog brašna i miješati temeljito. Dodavanje sastojaka kreme, treba ih staviti na laganoj vatri i dovesti do kuhati. Na završetku glavnih sastojaka potrebnih za naribati tvrdi sir.

Formiranje posudu i pecite u pećnici

Lijen lazanje s mljevenog pilećeg formiraju na isti način kao i vyshepredstavlenny izvedbi. Da biste to učinili, uzeti dubok oblik, a zatim naizmjence staviti u nju govedina, pita kruh list i t. D. Na kraju jelo je potrebno ispuniti umakom od vrhnja i prskanje s naribanim sirom. Kao takav, da se dobije lazanje na temperaturi od 210 stupnjeva za 20 minuta.