Kako jednostavno i brzo kuhati lazanje kod kuće?

Video: lazanje. Recept za kuhanje lazanje al Emilia (lazanje "bolognese")

Pripremite lazanje kod kuće vrlo jednostavno. Da bi ovo jelo, a ne nužno samo-zamijesiti tijesto i razvaljati tanki slojevi, jer oni se mogu kupiti gotove.

Kako kuhati lazanje: i korak po korak recept fotografijama

Sastojci za srdačna jelo:

• naslanjanje govedina - 200 grama;
• naslanjanje svinjski - 200 grama;
• Veliki luk - 2 komada;
• tvrdi sir ( „Rusija” ili „nizozemska”) - 230 grama;
• velikih zrelih rajčica - 3 komada;
• sol, crni papar, osuši kopar - dodati okus;
• debljine kiselo vrhnje - 200 grama;
• masnih krema - 150 ml.

Video: Kako kuhati lazanje s piletinom i Curry

Obrada mesnim proizvodima

Pripremite lazanje kod kuće može biti iz bilo kojeg mesa. Odlučili smo koristiti mješovite mljeveno mršavih svinjetine i govedine. Oni moraju biti oprana, a zatim samljeti u stroju za meso.

Kako napraviti meso umak za jelo

prije kako kuhati lazanje kuće, budite sigurni da mirisni, sočan i vrlo ukusan umak. Da biste to učinili, morate staviti sjeckani meso u dubokoj saut tavi i kuhati u svojim sokovima za četvrt sata. Nakon što je juha ispari malo, da se nadjev dodati sitno na kockice svježe rajčice i luk. Također ove komponente je poželjno kako bi se uvelo malu količinu pitke vode. To će učiniti nadjev više sočan tekućinu. U tom sastavu, preporuča se umak kuhajte na laganoj vatri oko pola sata. Postupno, potrebno je zaliti natrijev klorid, Osušeni kopar i crni papar. Kada je meso sasvim mekano, to treba ukloniti iz topline i malo ohladiti.

Video: lazanje kuhanje kod kuće. Lazanje kuhati kod kuće.

tečajevi formacije

Za pripremu lazanje kod kuće i ne napraviti svoj vlastiti temelj, potrebno je kupiti u konačnom obliku. Takvi listovi prije formiranja suđe bolje da malo prokuha. Dakle, oni moraju biti uronjeni u kipuću slanu vodu i ostavite stajati 3-5 minuta doslovno u njemu. Nakon što želite uzeti pečenje konzerve, ulja i masti da postave temelje slojeva u jednom sloju, zatim premazati ih ¼- dio mesa, ispunite ga s naribanim sirom i staviti kupili listova tijesta ponovno. Ovaj postupak treba ponoviti 3-4 puta. Treba napomenuti da je u gornjem dijelu mora biti postavljen točno mljeveno meso. Mora prelijte umakom od vrhnja za kuhanje želite miješati vrhnje, kiselo vrhnje i začine. U zaključku, poželjno je čudan jelo poklopac ribani sir.

Pečenje jela u ormar duhovochnom

Kuhanje lazanje u duhovochnom ormaru poželjno oko 60 minuta. Prije nego što se jelo, preporuča se na okus. Ako su slojevi postaju potpuno mekan, zatim ručak može lako izrezati na dijelove, a zatim pažljivo izvadite iz kalupa i stavite na tanjure.

Kao što se dovodi u obiteljskim stolom

Sada znate kako kuhati lazanje mljeveno meso i vrhnje umak. Ovo jelo je vrlo srdačna, tako da ga predstaviti na stol, to je poželjno da ne pšeničnog kruha i salata od svježeg povrća i sirovo povrće, odjeveni s suncokret ili maslinovo ulje.