Slasni recepti Špageti s povrćem

Video: špageti s piletinom i povrćem | Špageti s piletinom i povrćem

Špageti - tradicionalni talijanski jelo. No, njegova popularnost je vrlo dobro poznata u mnogim zemljama. Postoji toliko mnogo recept špageti: s povrćem, plodovima mora, s raznim umacima. Iskusni kuhari i domaćice jednostavno unesite sve doprinos raznih jela špagete.

Recept za špagete s povrćem, vjerojatno slomljena sve zapise o njihovom broju.

Ovdje je jedan od mnogih omiljeni recept. Moramo uzeti pet stotina grama špageta i sljedeće povrće: patlidžan, dva, pet češnja češnjaka, pola kilograma rajčica, dvjesto grama slatke paprike, maslac i osamdeset grama maslinovog ulja i pedeset mililitara, bosiljak, papar, sol.

Patlidžan polukružnicama se rezati na pola centimetra debljine. Zatim im je potrebno dodati sol i staviti na pola sata, kao i obično, otišao u gorčinu. U ovom trenutku, a češnja češnjaka treba izrezati na tanke kotače, pržiti malo, zalijevanje tavu s maslinovim uljem. Paprika izrezati na kockice i dodati u češnjak. Sve to lagano pržiti i dodati u masu od rajčice, koji bi trebao biti oguljene i izrezati u male komadiće. Cijela smjesa sa soli i papra.

Nepokrivena pirjati dok vlaga ne ispari, dok se ne zgusne biljna masa. Sada trebate pritisnuti patlidžana i pržiti ih olako. Špageti u ovom trenutku se kuha u slanoj vodi dok ne omekša. Zatim im je potrebno za drenažu kriška i miješati s maslacem. Nakon svega toga, potrebno je staviti na špagete, po mogućnosti širok jelo. Patlidžan staviti na vrh, i posuti sve sa mješavinom povrća, ranije pripremljena.

I završni je dodir - grančicu bosiljka na vrhu.

I ovdje je još jedan vrlo neobičan recept Špageti s povrćem. Pikantnost to je da ovdje postoji pinjola. Za ovo jelo, koje je potrebno poduzeti:

Dvije stotine i pedeset grama špageta;

Četiri grama mladih graška;

funta cherry rajčice;

funta gljiva;

Tri stotine i pedeset grama piletine;

jedan hrpa lukom;

jedna čajna žličica maslinovog ulja;

crni papar prah;

jedna čaša juhe;

sol;

Pedeset grama pinjolima.

Prvo što je potrebno smanjiti cherry rajčice pola. Gljive narežite na četiri komada. Luk - veći. Pileći file isječen u male trake, pržene u biljnom ulju, soli i papra pritrusiv. To također dodati rajčicu, gljive, grašak i pržiti još malo. Zatim sipati u puno juhe i deset minuta da istrijebe. Kuhati špagete u slanoj vodi i odbaciti u cjedilo za vodenim staklom. U ovom trenutku, pržiti pinjola u tavi bez ulja. Zatim pomiješajte tjesteninu s povrćem, na tanjur i posuti orasima.

Vrlo dobra kombinacija od špageta sa školjkama. Poduzmite sljedeće sastojke:

devet grama sirovog školjki;

maslinovo ulje pet žlice;

tri režnja usitnjenog češnjaka;

Video: Špageti s povrćem

hrpa peršina;

Četiri žlice suhog bijelog vina;

pet stotina grama špageta.

sol, papar.

U početku morate dobro isprati s školjkaša iz algi u hladnu vodu, stavite ih kuhati na vatri u maloj količini vode. Kada će se otvoriti dagnji školjke, uklonite ih s prorezom žlicom. Juha u kojoj se kuha, odvod, ali ne izliti.

Na tavi popržite češnjak i peršin (nasjeckani) dvije ili tri minute.

Video: Špageti s povrćem pržena! || tjedni recepti

Zatim staviti na scorodite dagnje, ulijte vino i juhu utakmice od kuhanja. Sve pirjati na srednje jakoj vatri. Začinite paprom i soli.

Iako su sve pirjana u tavi, kuhati špagete. Oni su tada pomiješana s pirjanim dagnji. Da su dobro natopljene s umakom, staviti par minuta. Ovo jelo je dobro služio vruće.

Ne manje ukusan špageti sa paradajz paste, pa čak i sa gljivama i kobasice.

Ovaj jednostavan recept.

Uzmite dvije ili tri kobasice, rezati na kriške, lagano pržene i staviti na stranu za neko vrijeme. Sada gljive, oko pet stotina grama sitno izrezati i u posudu. To ih ne zaboravlja lako sa soli. Malo kasnije staviti luk i sve to dovesti do zlatno smeđe. Dok je Ruddy gljiva, kuhati u ovom trenutku špagete u slanoj vodi. Nakon što su gljive i luk porumeni, sipati hrenovke ovdje i onda špagete. I na kraju dodamo pastu od rajčice i dobro izmiješati.

Vrlo jednostavna i ukusna!