Vitamin Da. Proizvodi koji sadrže vitamin K

Jedan od najvažnijih tvari za pravilan rad ljudskog tijela je vitamin C. To je otkrivena u 1929 u posebnom iskustva na piliće.

uspješan eksperiment

Suština istraživanja bio je utvrditi učinke nedostatka kolesterola u pilića. Sintetička bezholesterinovaya dijeta na kojoj ptica koje se drže, dovelo do identifikacije prethodno nepoznatih organskih spojeva - antihemorrhagic vitamina izravno utječu na zgrušavanje krvi. Nedostatak kolesterola, koji se pojavio kao posljedica prehrane, dovesti do krvarenja u mišićima i potkožnog tkiva. Pokušaj vratiti ravnotežu s pročišćenim kolesterola su bili neuspješni. Tada znanstvenici su koristili zrna žitarica, što blagotvorno utječe na status ispitanika. Među tvarima koje čine žito, tu je i grupa vitamina koji su pomogli poboljšati zgrušavanje krvi.

Naziv vitamin K: kako je bilo

Naziv vitamin je predložila danski znanstvenik Henrik Dam, koji je sudjelovao u istraživanju.

Za prvi put informacije o Koagulationsvitamin (prevedeno s njemačkog - „zgrušavanja vitamina”) pojavio se u njemačkom izdanju, a zatim za tvar i ime zaglavi vitamina K. otkrića je napravio Henrik Dame i američki biokemičar Edward Doisy (koji je bio u mogućnosti da se dobije tvar sa svojstvima truljenje Antihemorrhagic riblje brašno) Nobelove nagrade. Pružila znanstvenika u 1943 za otkrivanje i proučavanje kemijskoj strukturi vitamina K.

skupina vitamina K: K1, K2, K3, K4

Supstanca ima prirodne i sintetičke oblike, koji se razlikuju po svojstvima.

K1 (fitonadion) - loj topiv vitamin koji apsorbira pomoću žuči. Ona regulira proces zgrušavanja krvi u tijelu, je odgovoran za zacjeljivanje rana i zaustavljanje krvarenja. Ako je osoba bila nedostatak ove tvari, moguće je razviti bolesti bilijarnog trakta i žučnog mjehura.

Vitamin K1 slabo se apsorbira u tijelo čovjeka ili ne apsorbira na sve. To je uglavnom zbog crijevnih i bolesti jetre: hepatitis, ciroza, čireva, proljeva, dijareje, kolitisa. Oni dovode do smanjenja sposobnost tijela da apsorbira vitamin K, kao i nedostatak životinjskih masti i biljnog podrijetla.

Vitamin K1 se nalazi u velikim količinama u svinjskog jetre, lucerna, riblje brašno, grožđe, kivi, avokado, zeleno lisnato povrće (salata tsikornogo, Romaine salata, latuke- špinat, peršin, kupus, šparoge), biljna ulja.

K2 - bakterijska menaquinone. Ovaj vitamin proizveden u ljudskom crijevu korisnih bakterija. Ona zaustavlja kapilara i parenhimske krvarenje, To potiče zacjeljivanje rana.

Nedostatak vitamina K je najčešće povezan s osteoporozom i koronarne bolesti srca, u kojem se nalazi neravnoteža mikroflore u debelom crijevu. Bolesti i antibiotici, nedostatak rezultata vlakana u smanjene proizvodnje vitamina u tijelu.

Izvor vitamina K2 su mliječne proizvode (sir, mlijeko, fermentirani pečena mlijeko, kiselo vrhnje, jogurt, maslac) - životinjske proizvode (jaja, meso, riba ulja, svinjetina i govedina jetra) i dobre bakterije.

Sintetski oblika uključuju vitamin K3 (menadion, K4) i K5. Uglavnom se koriste u biljnoj proizvodnji i stočarstvu.

Uzroci beriberi

Među glavnim uzrocima beriberi, znanstvenici nazivaju malapsorpcijom u masti topljivih vitamina u crijevima. To je zbog činjenice da je naglo zaustavlja protok žuči crijeva (osobito kod takvih bolesti kao što je opstrukcijske žutice).

Video: Hrana sadrži vitamin D

Zanimljivo je da je u normalnim uvjetima (za održavanje tjelesne kondicije, pravilan san, uravnotežena prehrana), vitamin K nedostatak praktički ne pojavljuju. To je zbog stalne proizvodnje elementa, iako u malim količinama, crijevnih bakterija.

Simptomi vitamina K nedostatka

Nedostatak vitamina K može se izraziti u takvim simptomima:

• umor;

• krvarenja zubnog mesa;

• modrica;

• slabo rana, krvarenja rane;

• krvarenje iz nosa;

• gipoprotrombinemii;

• bolna menstruacija;

• gastrointestinalnog krvarenja.

Uporaba vitamina K u medicini

Medicinski stručnjaci često koriste vitamin K. Njegova upotreba je posebno važno prije operacije, teške menstrualnog krvarenja, osteoporoze, bolesti probavnog trakta (enteritis, čira, enterokolitis, cholelithiasis). Proizveden vitamina u obliku tableta ili otopine. Ni u kojem slučaju ne može biti neovisno odrediti sebi ovaj lijek. Pogodan je za svoje tijelo dozu treba odrediti samo liječnik.

Video: Vitamin A kosu. Maska za kosu s vitaminom A. Vitamin A. Proizvodi

Vitamini, vitamin K, osim svoje izravne svrhu, također doprinose apsorpciju kalcija i daju pacijentima u potrebi jačanja kostiju i održavanju njihove snage. To se posebno odnosi na osobe u dobi.

kontraindikacije

Vitamin K nije tako bezazlena kao što se čini. To je kontraindicirana za ljude koji uzimaju antikoagulanse i da ima povećani rizik od krvnih ugrušaka. To je zbog činjenice da je u vezi sa njim, ti lijekovi povećavaju rizik od krvnih ugrušaka.

Također vitamin K se primjenjivati ​​kod pacijenata koji pate od alergija i porasli su zgrušavanje krvi i osjetljivost na lijek.

Detaljni konzultacije s liječnikom je obavezno ako je propisano vitamina C. Upute za upotrebu lijeka će pomoći odrediti ispravnu dozu.

Simptomi predoziranja vitamina K

Prilikom pokušaja za normalizaciju razine vitamina treba biti vrlo oprezan tijela: predoziranja tvari - je vrlo rijetka, međutim, i to se odvija u dodiru s krvlju njegovom velikom iznosu.

trebate vidjeti stručnjaka za savjet kad je manifestacija od sljedećih simptoma:

• mučnina;

• modrica;

• hematemeza (osobito u novorođenčadi);

• prekomjerno znojenje;

• glavobolje;

• proljev;

• suhu kožu,

• krvarenja zubnog mesa;

• depresija;

• u rijetkim slučajevima, moguće pobačaja u trudnica ili malformacija.

Nedostatak vitamina K: Implikacije

Nedostatak vitamina u tijelu dovodi do činjenice da čak i najmanja ogrebotina krvari za dugo vremena, beznačajne ozljede ostaviti velike modrice i krv iz desni ili nosa prilično teško zaustaviti.

Postoji velika vjerojatnost razvoja osteoporoze. Za žene, nedostatak vitamina pun teških i dugotrajnih menstruacija koje su u pratnji slabost, razdražljivost, povećana osjetljivost i bol.

U dojenčadi nedostatak vitamina očituje u razvoju hemoragične bolesti. Hypovitaminosis su najčešće uzrokovane nedostatkom mikroflore (4-5-og dana od postnatalne života), za proizvodnju vitamina K. U 2-4 dana nakon rođenja djeteta može početi krvarenje iz pupčane ostatka, melena, metroragije, au najgori slučaj, i krvarenje u mozgu, plućima, nadbubrežne žlijezde i jetre. Posebno u opasnosti od nedostatka vitamina i prerano gipotrofichnye djece.

Zanimljivo je da, ako ljudi s niskim razinama vitamina K ući u tijelo, procesi zgrušavanja krvi, ubrzavaju. To znači da je utjecaj elementa na krv kogualyatsiyu samo posredno.

Osim nedostatak vitamina hipoprotrombinemija (nedovoljna razvoj protrombina) opaženo sintezu povrede i smanjenje koncentracije krvi prokonvertina, što je jedan od ključnih čimbenika u postupku zgrušavanja krvi. U sepse, tifus i ginekoloških krvarenja, čireva na želucu, krvarenje iz teške gipoprotrombinemiey može uspješno koristiti vitamin koji sadrži vitamin C. Oni su pomogli napuniti nedostaje element i to ne krši važne funkcije jetre.

Koji sadrži vitamin K?

Dovoljno veliku količinu povrća i voća uključuju vitamin K. Na koji proizvodi sadrže ovaj predmet?

Djeca dobiti od kravljeg mlijeka i majke majčino mlijeko. Unatoč činjenici da sadrži malu količinu vitamina dojenje pospješuje prijenos faktora zgrušavanja majke i dojenčadi smanjiti vjerojatnost toga hemoragijski bolesti. U naše vrijeme u bolnicama novorođenčadi vitamina injekcije kako bi se spriječilo krvarenje i pojava Nedostatak vitamina A. Sadrži vitamin K i dječju hranu.

Odrasli također trebaju vitamin K. koji sadrži ovaj element osim već spomenute proizvode?

Proizvoda biljnog podrijetla su:

• žutika, kupine, djetelina, rusomača, menta, glog, Helichrysum, šipka, lišće koprive, jarebike voće, stolisnik, ljubičasta, trešnja, čičak;
• Prokulica, cvjetača, kupus, brokula, zelena rotkvica, squash, krastavac, grašak, krumpir, repa, rajčica, mrkva, repa mrkve, bundeve;
• žitarice;
• kukuruz, banane, avokado, breskve, naranče,
• more kelj, senf zelje, blitva;
• zeleni čaj;
• sojino ulje.

Mnogi multivitaminske komplekse, medicinska naknada i dodataka također sadrže vitamin K.

Dnevna doza vitamina na sljedeći način:

• za bebe - 5-15 g;
• za djecu - 10-60 mg (ovisno o dobi i spolu);
• Dojilje - 130-140 mcg;
• Rodiljni - 80-120 mg;
• za odrasle - 70-120 mg.

Uloga vitamina K u ljudskom životu

Vrijednost vitamina K u ljudskom živog organizma velikom: ona je uključen u razvoj četiriju proteina (među kojima je jedan od najvažnijih - protrombina) izravno uključeni u procese zgrušavanja krvi.

Isto tako, vitamin K pridonosi rast, poboljšanje, mineralizaciju kostiju kroz regulaciju proizvodnje osteokalcinskom (proteina, zadržavanje kalcija u krvi). Od njega u velikoj mjeri ovisi o pravilnom radu bubrega.

Uzimajući u obzir sve ove čimbenike, ne treba zaboraviti o prednostima pravilnu prehranu. Treba jesti puno povrća, voća, povrća, mliječnih i mesnih proizvoda, koje daju tijelu, a ne samo potrebnu energiju i snagu, ali i razne vitamine, uključujući ne tako dobro poznata, ali ne manje važan vitamin K skupina