Masna riba: šteta i korist. Recept pravilno kuhanje

Masna riba ima nekoliko vrsta. To je razlog zašto morate pažljivo pročitati natpis koji je u mogućnosti steći. Na prodaju je Escolar, seriolella, stromateya, koji se razlikuju samo u broju masti. Na pultu možete pronaći toothfish, koji se odnosi na vrijedne vrste riba, pa se preporučuje za kupnju bez razmišljanja. Ove vrste stižu u Rusiji iz Kine, Indonezije i Vijetnama. No, najrasprostranjeniji je osvojio „batterfish” američki butterfish.

Dakle, ako govorimo o njegovom sastavu, treba imati na umu da su to približne brojke kao pokazatelj kalorija. U prosjeku, potonji iznosi oko sto i dvadeset kalorija po sto grama.

Kemijski sastav može dodijeliti veliku količinu natrij i kalij fluorida, i magnezija. To je razlog zašto je riblje ulje se preporučuje za jezgre opskrbe, kao i kod pacijenata koji imaju nedostatak proteina u tijelu.

No, među mikronutrijenata koji su u njemu, centralno mjesto zauzima kroma. Možete uključiti u svoju prehranu barem stotinu grama, za obavljanje dnevnih stopa tako važan i vrlo rijedak element u tragovima koji igra važnu ulogu u funkcioniranju endokrinog sustava.

Jedite ove ribe se preporučuje za osobe s vaskularnom krhkosti, jer kalij pospješuje elastičnost.

Zbog blage laksativ efekt, moguće je uključiti u izborniku u malim količinama, ako postoji zatvor.

Riblje ulje sadrži velike količine nezasićenih masti, koje su u mogućnosti da pomladiti stanice tijela, imajući zdravu i svježu vrste kose, noktiju i kože za dugo vremena. Potrebno je uzeti u obzir činjenicu da je takav vanjski utjecaj je odraz pomlađivanja unutarnjih organa. Stoga se preporučuje jesti ribu na malom komadu nekoliko puta tjedno.

Video: COTTAGE korist i šteta svježi sir | Postoje li loše sir svaki dan, sir štetne za tijelo

Osim masti, sadrži veliku količinu vrijednih proteina potrebnih za naše zdravlje. Kako bi se postigla pola dnevne potrebe odraslih osoba može jesti samo sto i pedeset grama ribe.

Sadrži mnogo vitamina, glavno mjesto zauzima vitamin PP.

Video: kolona čišćenje klistir sa sodom slanom vodom (Schank Prakshalana) ili hidro? korist

Sada smo boraviti na činjenicu netko je kontraindiciran u plavoj ribi. Posljedice mogu biti dovoljno jak. Je štetan za ljude s prisutnosti kroničnih bolesti jetre i upalnih gastrointestinalnih bolesti, zbog velike količine masti. Budući da neke ocjene koje sadrži do dvadeset pet posto.

Osim toga, nije preporučljivo koristiti malu djecu i bolesnike s pretilošću.

No, moramo imati na umu da je ova riba dosta masna, tako da samo točna njegova priprema ovisit će o tome kako će rezultat biti koristan. Ne morate ga koristiti u pušili ili slani u velikim količinama.

Pravilno pripremiti masnu ribu kod kuće može biti kao što slijedi.

Video: Prehrana za fitness i sport. Piletina, meso, riba i roštilja povrće - dobro ili zlo?

Četiri velike rajčice izrezati na dva dijela, umočen u kipuću vodu, a zatim odmah u vodi na sobnoj temperaturi. Oguljene i slomiti. Pećnica je zagrijana do temperature od dvjesto stupnjeva, staviti na četiri komada file rešetke. Svatko bi trebao imati težinu ne manje i ne više od dvije stotine grama. Pržiti ribu s obje strane sa sedam minuta za prikaz karakterističan zlatnu boju. Tek tada je svaki komad soli, malo papra i izrezati komade valjane u vrlo fino kopar. Stavite ih u dubokom obliku, uliti čašu bijelog vina, a Pamidorau mješavina gornji poklopac. U pećnici zagrijati za oko pet minuta i poslužite. Jelo ispada ne samo vrlo ukusna, ali ne i vrlo debeo.

Masna riba može živjeti samo u čistoj vodi. Dakle, jesti ekološki proizvod i pripremiti ga ispravno.