Raženi kruh: šteta i korist, kalorija

Zdrava prehrana - ključ je dugog zdravlje i ljepotu. Točno, točno sastavio prehrana pomaže u normaliziranju tjelesne težine, uvijek osjećati dobro i ostati u dobrom raspoloženju. Nutricionisti savjetuju da zamijeni neki od proizvoda koji su prisutni u svakodnevnoj prehrani, s druge strane, niske kalorijske. Na primjer, nekoliko ljudi zamisliti obrok bez kruha. No, umjesto toga, moguće je koristiti svjetlo raženi kruh, šteti i koristi koje nasilno raspravlja stručnjaka.

Pogledajmo što je proizvod, od čega se sastoji, što su prednosti i mane.

Što je raženi kruh?

Raženi kruh, oštećenja i korištenje koji ostaju slabo razumio, niske kalorijske proizvod koji se može koristiti umjesto uobičajenih kruha. Nije tajna da je brašno proizvodi sadrže puno kalorija. Iako oni pružaju osjećaj sitosti na želudac, ali se taloži na trbuhu, bokovima i bedrima kao masti. Osim toga, prekomjerna konzumacija kruha može dovesti do kardiovaskularnih bolesti.

Stoga nutricionisti preporučuju da se prebacite na alternativni kruh - raženi kruh. Šteta i koristi od ovog proizvoda treba pažljivo razmotriti prije nego što se konzumira.

Sastojci Rye kruh

Prednosti raženi kruh su jedinstveni u svom sastavu. Taj proizvod sastoji se od spojeva cijelih žitarica. Da je izrađen iz smjese pšenice, heljde i raženog brašna. Kao kruh sadrži hranjivim tvarima, kao što su fosfor, željezo, natrij, kalcij, magnezij i drugi. Kao što znate, bez tih elemenata ne može biti normalno funkcioniranje tijela.

Zbog ove strukture, raženog kruha, oštećenja i uporabe koji je očito lako probavljiv proizvod. On je brzo probavljaju u želucu, te stoga ne pohranjuju kao masnih naslaga na tijelu.

Video: Sastav suvremenih kruha koristi i štete

Kalorija raž hljeb

Ovaj faktor je najviše zainteresirani za one ljude koji koriste kruhove žele izgubiti na težini. On je rekao da se proizvod ne razlikuje se previše niske stope kalorija. Dakle, 100 grama kruha sadrži 310 kalorija, dok je u konvencionalnoj kruha i - ne više od 400. No, raženi kruh je jedan od proizvoda za prehranu, budući da proizvodi veliku količinu energije za život.

Koje su prednosti raženog kruha?

Kruh heljda, raž, koristi i štete koja je naširoko raspravlja među nutricionistima, i dalje imaju više prednosti nego nedostataka. Među korisne značajke treba istaknuti:

• Veliki broj elemenata u tragovima. Kao što je gore spomenuto, kruh - to je skladište korisnih komponenti koje mogu poboljšati zdravlje. Znanstvenici su pokazali da svakodnevno konzumiranje ovog proizvoda u hrani pomaže u poboljšanju imunološkog sustava i postati otporniji na prehlade.

• Poboljšati stanje kože. Akne, crne mrlje i druge neugodne osip na koži se pojavljuju kao posljedica pothranjenosti. kruh cjelovite žitarice spojevi su dobro će očistiti probavni trakt, tako da je stanje kože će se značajno poboljšati.
• Ona pročišćava tijelo od toksina. Čak i sa pravom načinu života i poštivanje pravila zdrave prehrane u tijelu neminovno pojavljuju štetne elemente: toksina i otpada. Oni pomažu da biste dobili osloboditi od raženog kruha, koja sadrži velike količine vlakana. Ona čisti tijelo, to je zbog poboljšanja zdravlja pri konstantnom korištenju raženog brašna proizvoda.

Korištenje raži kruha neosporne: Zahvaljujući njemu ljudi će se osjećati puno bolje, tako da bi trebao biti uključen u prehrani.

Zla raž kruh

Pogledajmo, uvijek Korisno kruh raži. Korist ili šteta takvih brašna mora se ispitati prije nego što se konzumira. Uostalom, ovaj proizvod ima i prednosti i nedostatke. Uz korištenje štruca raženog brašna, već smo vidjeli, sada je vrijeme da se presele u opasnosti.

Liječnici kažu da je pretjerano i nekontrolirano korištenje može imati negativan utjecaj na rad probavnog trakta. Osim toga, neki proizvođači mogu griješiti kruhova sa svom sastavu dodavanjem raznih konzervansa na proizvod za održavanje prezentacije. Dakle, pročitajte sastav na pakiranju prije kupovine žitu kruhova. Ako ga naći u nekom nepoznatom ili sumnjive tvari se suzdrže od kupnje.

Raženi kruh s mršavljenja

Sada je moda nova dijeta na kruhova. Ovi proizvodi su jedinstveni u tom njihovom kalorijskom gotovo sličan konvencionalnom kalorija kruha, međutim njihova uporaba ne kasni pretjeranu količinu viška masnoće na tijelu. To je zbog činjenice da je probava cijelih stanica zahtijeva puno energije u tijelu. Kao rezultat toga, kalorije zapravo troši na preradu.

Osnovni sastojak za proizvodnju kruha je raž brašna. To je izvrsna zamjena za pšenicu. Neki stručnjaci tvrde da je raženog brašna - dijetetski proizvod. Međutim, gubitak težine može se koristiti ne samo raženi kruh.

Video: Bran za mršavljenje: raž, pšenica, zob

Koristi i šteta od njih već su poznati, ali postoje i druge vrste proizvoda koje su pogodne za dobivanje osloboditi od viška težine:

• Zob, osim pomaže u gubitku težine, pomaže ojačati imunološki sustav i povećava otpornost na viruse.
• Heljda normalizirati težinu. Oni su idealni ako želite, ne samo izgubiti težinu, ali i zadržati ažurirane parametara u budućnosti.
• Kruh, riža će pomoći nositi se s depresijom, živčani poremećaji, nesanica.
• Pšenica Kruh je dobro će očistiti želudac, dovest će sve toksine.

Valja napomenuti da su sve gore navedene vrste pekarskih proizvoda su super za mršavljenje. Imaju nekoliko godina koriste u prehrani prehrani.

Kako pripremiti raženog kruha?

Kako kuhati ukusna dijetetski proizvod, trebate ove sastojke:

Video: koliko kalorija u kruhu,

• 500 ml masne kiselo mlijeko.
• Tselnozernistoy 300 grama brašna.
• Jedan i pol šalice raženog brašna.
• 2 žlice laneno sjeme.
• 2 žlice zobeno brašno.
• 1 jaje.
• Maslinovo ulje.
• Žličica morske soli.
• Jedna čajna žličica smeđi šećer.
• 1/2 žličice sode bikarbone.
• Padding treba malo sezama i kumin.

Prvo, dodavanje kiselo mlijeko sol, šećer, sodu, miješati smjesu. Nadalje, jaje umutiti dok se tekućina bez grudica dosljednosti, sipati u mlijeko. Zatim posipati u smjesi raženog brašna i tselnozernistuyu, laneno sjeme, zobenih pahuljica. Dobro promiješati. Tijesto za raži kruha trebao dobiti ljepljiva i gusta.

Prazna za kruha staviti u posudu, pokriti folijom i ostaviti da se zrela za 40 minuta. Nakon tog vremena, stavi tijesto na dasci posuti brašnom. Uvaljati ga kako bi dobili kruh, posuti susamom i kumin.

Kruh je potrebno ispeći u zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva oko sat vremena. Nakon kuhanja, potrebno je izrezati i koristiti kao običan kruh.

kontraindikacije

Raženi kruh kolač koristi i štete od kojih se raspravljalo gore, su također kontraindikacija. Dakle, liječnici ne preporučuju jesti proizvod za osobe koje pate od hiperaciditet u želucu ili čira na želucu. Za sva bolesti probavnog trakta prvo će morati konzultirati s kvalificiranim liječnikom, a tek onda su kruh u svoj dnevni prehrani.

Video: Kalmar - šteta i koristi

Jesti raženi kruh i biti zdrava!