Kako dodati sol slaninu i jesti s hrskavim krastavac

Rad break je vrlo povoljno i dobro srdačna slanina snack, a zatim u večernjim satima ne osjećaju glad. No, prije nego što ga jesti, potrebno je dodati soli. Kako kiseliti slaninu?

Zašto sowbelly dobio takav produžetak kao snack ili samostalan obrok? O sastavu minerala i mineralnih sastojaka, to ne daje mnoge proizvode i sadrži gotovo cijeli sastav minerala magnezija, kalija, cinka, fosfora. Životinjske masti u njemu pripada skupini zasićene masnoće.

Ako je masnoća, a ne u vrijeme fizičkog napora ili hladno u zimi, kada se konzumira u tijelu kao gorivo, dok se masti pohranjena u staničnoj membrani, smanjenje osjetljivosti stanica. Promjene se javljaju u razvoju inzulina i leptina. povećava jedna komponenta (inzulin) i ostali smanjuje (leptin), što dovodi do povećanja debljanje i nakupljanje masnoća u tijelu. Dakle, prije nego što pitaš, kako kiseliti slaninu, imajte na umu da oni ne bi trebali biti zlostavljani.

Video: krastavci u bugarski za zimu. Pržena krastavci u zimskim mjesecima.

Korisna svojstva masti

Prvo, sve u umjerenim količinama, a kao drugo, to je znanstveno dokazano da mast nije samo koristan, to je dobro utječe na tijelo. Masne kiseline, koje su puno u masti, sudjeluje u izgradnji stanica i sudjeluju u formiranju hormona i metabolizma kolesterola. Salo ima choleretic učinak, što se koristi u toksikologiji.

Video: hrskavi krastavci u zimskim mjesecima. Krastavci obiteljske recepte.

Mast veže radionuklida ih isključuje iz procesa razmjene izluče. Liječnici ne, ali to nije potrebno da mu dobrodošlice prekomjerno oslanjanje slaninu, ako znate kako dodati sol slaninu i jesti u umjerenim količinama.

Jedan od probavljive nezasićenih masnih kiselina - arahidonska kiselina - naći samo u masti i pripada nezamjenjiv vrijednosti masti. Mast prisutne velike količine selena. Sadržaj aminokiselina korisnih u masti (10%) veća od broja u maslac, što povećava njegovu biološku aktivnost. To postaje 5 puta veći nego da od maslaca i govedine masti.

Kod anemije, liječnici preporučuju jesti masnoće, osim toga, pomaže protiv senilna demencija, a također je prikazano na epilepsiju. Ako se odnosi na njega kao lijek, a ne da se prejesti, to je vrlo koristan proizvod, tako da morate znati kako dodati sol slaninu.

Recept je jednostavan i dostupan svima

Video: krastavac hrskava za zimu. Začinjena i hrskavi krastavac, ružmarin za zimu.

Salo je važno odabrati pravo. Ne možete uzeti masnoća iz trbušne i leđne mišiće, ona se razlikuje u debljini. Salo s rebara, prsne kosti s najboljima, ne deblji od 5-4 cm, sa trakama od mesa. To bi trebao biti mekan na područje kože, a ne labav i bez grudica, koža nije debela, lako probode s nokta.

Kako kiseliti slaninu na ukrajinskom? Kao i na ruskom. Trebate češnjak, papar i sol. Začini po ukusu. Dodajte lovor, kim ili curry. Osnovno pravilo soljenje mast - ne žalim soli i smanjiti na debljine veće od 3 cm. Smatra se da je sama mast „zna” koliko soli i previše ga ne treba uzimati. Dakle, ne bojte se pretjerati. Improvizirati, možda ćete imati najoriginalnijih Recept za soljenje slaninu, koje nitko drugi nema.

Kako kiseliti slanina slanina komada na vrhunska blizu kože. Velikodušno posuti sa soli, staviti narezane češnjak cloves (samo u rezove, top, strana, češnjak, također, žao ne isplati), crni papar (grašak ili tlo), lovor i preklopite komada u tavi, pokrova. Stavite jaram (posudu s vodom). Pokriti čistom krpom i ostaviti ga za četiri dana. Na peti nožem može očistiti od viška soli i ukloniti uzorak. Preostalo je na uzorku pohranjene u zamrzivaču.

Kako kiseliti slaninu u banci?

Video: Obitelj Brovchenko. Recept kiseli krastavci, koji nisu kiselo pretjerano.

Svejedno, samo se sol otopi u ohlađenu kipuća voda. Soli se ne žalim 1-1,5 voda nije manja od 7/6 žlice soli. Češnjak i papar davim - iu vodu, začine po ukusu. Također kriške slanine. Mi smo stavili u hladnjak i jede za oba obraza u četiri dana.