Kako kuhati ukusna karfiol. Brzo recept

Suvremeni tempo života ga prisiljava da se razne tablete i vitamine za održavanje zdravlja na propisanoj razini. Stali smo izvući hranjive tvari iz onoga što nam priroda daje, preferirajući kemiju i lijekove iz ljekarne. No, bez pilula neće moći natjecati s prirodnim proizvodima, koji uključuju najkorisniji za ljudska elemente tijela u tragovima i vitaminima. Jedan od najkorisnijih proizvoda cvjetača. U ovom članku, mi ćemo razmotriti punu vrijednost ovog povrća, kao i naučiti kako kuhati ukusna cvjetača

Neosporna je činjenica: kupus vrlo korisno za ljudski organizam, budući da se sastoji od velikog broja mineralnih soli (fosfor, magnezij, kalij, željezo, kalcij) i drugih vrijednih tvari. Sadržaj željeza u cvjetača je gotovo dva puta više nego njegov sadržaj u grašak - to je impresivna brojka. crijeva i pomaže kupus, jer sadrži vlakna i šećer, poboljšati funkcioniranje tijela. Utvrđeno je da se proteini u cvjetača je 1,5 puta više od kupusa.

Zahvaljujući proteina, ovaj kupus smatra dijetetski sortirano. Preporučuje se koristiti ne samo izgubiti težinu, ali i za one koji imaju problema s bubrezima, želuca i pluća. Karfiol dati malu djecu - je jedan od prvih proizvoda koji su preporučeni za pružanje dijete s obrok. Čak i zamrznute, ona uspijeva zadržati sve korisne elemente.

Video: brza večera recept cvjetača

Mlade majke i ljubavnice se pitate kako kuhati smrznutu karfiol. Odgovor je vrlo jednostavan: smrznuti kupus ne zahtijeva prethodno odmrzavanje, može se staviti u posudu izravno u ledu i pokriti s poklopcem. Ona će plakati i gulaš u vlastitom soku, a zatim možete dodati luk, češnjak i ostale sastojke, ovisno o vašim željama. Zapravo kako da ispečem cvjetaču Također upravo saznala.

Takvi važni elementi, kao što su karoten, vitamin B1, B2, PP sadržane u karfiol, osim toga, to je bogat vitamina C od dnevne stope koja se nalazi u 200 g kuhana i 100 grama sirovog karfiol. Kako kuhati ukusna cvjetača, zadržavajući sve svoje korisne minerale, saznat ćemo uskoro.

Ako želite kuhati cvjetaču, biti spremni za činjenicu da su neki od njegovih korisnih svojstava će biti izgubljeno tijekom procesa kuhanja. Preporučuje se kuha kupus u dvokrevetnoj kotao - na štetu proizvoda će izgubiti barem nekoliko vitamina. Zbog nedostatka kotlovnice kupusa bračnim treba kuhati samo u caklini posudu s malo vode. Pitate se kako kuhati ukusna cvjetača, potrebno je uključiti maštu, jer ovaj proizvod je vrlo skroman i savršeno usklađuje s gotovo bilo kojim sastojcima. Kupus može djelovati kao prilog uz meso ili biti potpuno odvojena jela koja će zadovoljiti sva domaćinstva i gostiju.

Na primjer, htjeli kuhati cvjetaču u umaku od sira. Nema ništa lakše! Trebat će nam nekoliko srednjih češnja češnjaka, mi raspasti sitno i pržiti u biljnom ulju. Podijeliti kupus na male florets i dodati u tavu s češnjakom, sol, papar na okus, ulijte pola čaše u prokuhanu vodu i pokriti s poklopcem. Kuhajte oko 5-6 minuta, zatim baci u njemu pročišćene sjeckanih rajčica kože, dodati sjeckani povrće, poklopca. Opet smo napustiti naš obrok za gulaš na srednje jakoj vatri, te u ovom trenutku, 100 grama sira na tri na fini ribež. Stavite sir u kiselo vrhnje, promiješati i zaliti povrće. Aromatična pari jelo treba biti poslužen jednom. Večera je spremna!

Video: Jednostavna dijetalna Karfiol salata Irina Kuzmina

Dakle, naučili kako kuhati ukusna karfiol. Dragi ljubavnica, raduyte svoje goste, tako jednostavna, ali nevjerojatno ukusna!