Mahune: priprema ukusna jela

Mahune je vrlo korisno za zdravlje proizvoda. Je bogat željeza i folne kiseline - supstance korisne efekte na jetru, te poboljšava krvi. Jela ovaj koristan proizvod dobiven je vrlo hranjiv, ukusna i ujedno, niske kalorijske. Dakle, ljudi koji slijede dijetu, možete jednostavno uključiti u prehranu jela, kao i dio koji se nalazi šparoge grah. kuhanje jela

Mahune: kuhanje recepti

Grah u umaku od rajčice

sastojci: Pet svježe rajčice, žlica paradajz paste, četiri češnja češnjaka, sol, peršin. Također ćete trebati kuhana mahune.

priprema

Za ovo jelo je bolje odabrati mlade mahune. Isperite ih u hladnu vodu i uklanjati repove. Peršin i češnjak nasjeckajte. Izrežite rajčice na kockice. Češnjaka utyatnitsu pržiti do zlatne boje. Zatim dodajte peršin i rajčice. Povrće mix, začinite rajčica, sol i pokriti s poklopcem. Jelo kuhajte deset minuta. Zatim vsypte prethodno kuhana zrna. Dodajte malo vode, a zatim povrće još pola sata. Kada su grah postati dovoljno mekan za uklanjanje utyatnitsu plamenika. Dobar tek!

Video: Pržena mahune. Fried mahune

Francuski grah u umaku od vrhnja

sastojci: Jedna mrkva, luk, 1 paprika, nekoliko češnja češnjaka, 100 grama krem ​​sira, zelene, 100 g kiselog vrhnja, žlica brašna, zelje i zeleni grah.

priprema

Isperite grah, uklonite rep i izrezati mahuna na tri dijela. Kuhati grah u slanoj vodi (10 minuta). Nasjeckajte luk. Papar i mrkve izrezati u male kocke. Povrće pržiti u biljnom ulju pet - sedam minuta. Dodajte mahune, a zatim posudu za 10 minuta. Pomiješajte brašno s dvije žlice vode i kiselo vrhnje. Nastala Umak ulijte u tavu s povrćem. Također posipati u krem ​​sir, nariban, svježeg bilja i češnjaka. Sve mješavina. Pokrijte posudu sa poklopcem i onda još pet minuta. Dobar tek!

Video: Zeleni grah s povrćem - video recept

Zeleni grah s rajčicom i krumpirom

sastojci: 300 g svježe rajčice, 500 g krumpira, luka, češnjaka, sol. I, naravno, glavna komponenta - zeleni grah.

Video: posna jela. Ukusna šparoge grah u umaku od rajčice.

priprema

Isperite grah i uklanjanje repove, izrezati ih na kockice dva centimetric. Krumpir očistiti. Crush češnjak. Luk i krumpir izrezati na kocke. Mahune kuhati u posudu (10 minuta), a zatim se prenijeti na cjedilo i izlivena preko hladne vode. Tako su bolje zadržati svoju boju. Rajčice narežite na ploške. Krumpir su gotovo spremni za kuhati u vodi. U tavi Brown češnjak i luk. Dodajte rajčice i soli. Pirjajte povrće za još pet minuta. Zatim staviti grah i kuhani krumpir. Sve mješavina. Samo nekoliko minuta nakon toga jelo ispod peke zatvoren, a zatim služiti. Prema ovom receptu pretvara mahune ukusna i vrlo zadovoljavajući. Dobar tek!

Mahune s jajima omlet

sastojci100 ml mlijeka, soli, četiri jaja, suncokretovo ulje, 150 g sira. I ne zaboravite na mahune (300 g).

priprema

Mahune kuhati u vodi (15 min.), A zatim prenijeti na pržiti tave, i par minuta. U ovom trenutku, tuku jaja sa solju i mlijekom. Dobivena smjesa se ulije u posudu i miješati s graha. Jelo poklopac i pecite pet minuta. Dobar tek!