Kako kuhati mesna štruca s povrćem?

mesna štruca

Recept „Uloga mesa s povrćem i gljivama»

Set Hrana:

• Dvije mrkve;
• 700 g mljevenog mesa (svinjskog mesa +);
• krastavci - 2 komada;
• 130 g tvrdog sira;
• dvije žarulje;
• 250 g gljiva;
• 3 jaja;
• biljno ulje;
• začini.

Praktični dio:

1. U zdjelu staviti mljeveno meso. Dodaj u njemu sirovih jaja. Sol i papar. Temeljito miješati sastojke.

2. Očistite i samljeti luk i mrkvu. Pržiti u tavu s uljem.

3. Operite gljive i izrezati ih na kockice. Pržiti u zasebnoj tavi.

4. širenje mljevenog mesa na polietilenski film, ribani sir posipati (50 g). Put na vrh sjeckani jaja, gljive i krastavaca. Završni sloj se ribani sir (50 g).

5. Pažljivo isključite sve to roll. Šaljemo u posudu za pečenje. Fuge moraju biti na dnu. Lijevo posute mesna štruca s povrćem i dalje ribanog sira i poslati ga u pećnici. Kuhanje vrijeme - 50 minuta (na 180-stupnjeva a).

Klasičan recept

sastojci:

• 3 žlice. l zobeno brašno;
• dvije žarulje;
• 500 g mljevenog mesa;
• vlasac;
• Dvije mrkve;
• 3 jaja;
• začini.

Mesna štruca s povrćem (recept s fotografijama i upute):

1. Počnimo s obradom luk. Očišćeno i isprati. Zatim, posušite i narežite na tijelu. Mrkva isjeckati na ribež. mladi luk možete jednostavno nasjeckajte nožem.

2. Stavite nadjev u zdjelu. Sol i papar. Dodajte zobene pahuljice. Ulijte jednu sirovo jaje. To je potrebno da se dobije homogena masa.

3. Sada prijeđite na pripremu nadjeva: kuhati tvrdo kuhana dva jaja, da ih se ohladi, očistiti i sitno nasjeckati.

4. U zdjelu poslati slomiti jaja i luk. U zdjelu staviti ribana mrkva.

5. Mi smo dobili plastičnom folijom. širiti smo nadjev koji želite distribuirati. Mi bi trebali dobiti mali pravokutnik. Na vrh staviti mljeveno jaja luk nadjev. Završni sloj će biti isjeckan mrkva.

6. rezultiralo pravokutnik je isključen u glatkoj i lijepoj roll. Mi stavite ga na pleh i poslati u pećnici. Vrijeme pečenja rola - 30 minuta (na 80 stupnjeva). Uživajte u jelu!

Mesna štruca sa kuhano povrće

Popis proizvoda (na temelju 10 obroka):

• 50 grama oraha;
• cilantro snopa;
• jedan mrkva;
• 500 g mljevenog purica;
• Provansalski bilja;
• jedan luk;
• 50 g „” Parmezan sir;
• Medij jabuka;
• začini.

Priprema:

Broj Korak 1. Obrišite jabuke i luk. Izrežite ih na kocke. To može biti usitnjena u miješalici s pireom od države.

Korak broj 2. U zdjelu stavi van nadjev. Dodajte sjeckani jabuke i luk. Sol i papar. Temeljito miješati sastojke.

Korak broj 3. Preskočite sir kroz veliku ribež. Tako mi mrkvu.

Korak broj 4. Čisto matice i pržiti u tavi, odrediti minimalnu plamen. Mi smo ih dobili i utrljati platneni ubrus. To je učinjeno kako bi se guliti ode. Tada je orasi tlo u mort.

Korak broj 5. širi na stolu rukavac za pečenje. Stavite nadjev u obliku pravokutnika. Debljina sloja treba biti 1,5 cm.

Korak broj 6. Pospite naribanim sirom punjenje. Zatim tu su slojevi: mrkva, sjeckani bilje i sjeckani orasi.

Korak № 7. Uz filmske role točno micati. Mi smo ga spakirati, povezujući rukav za pečenje sa strane.

Korak broj 8. Mljeveno meso s povrćem stavite Sudoku parobrodi. Kuhanje 40 minuta.

Korak broj 9. Mi smo dobili naš obrok. Odrežite jedan dio paketa i dati da se ocijedi sok. Pomak valjka rukav na čistu pečenje. posipati provansalski bilje i omiljene začine.

Korak broj 10. Toplo role zamotajte u plastičnu foliju. Nakon što se ohladi, potrebno je ukloniti u hladnjaku 3 sata. A najbolje - ostaviti cijelu noć.

Korak broj 11. Prije slanja na stolu treba ukloniti foliju od gotovog hladna role i izrezati ga na velikim ulozima.

zaključak

Sada znate kako napraviti mesna štruca s povrćem. To može biti duhovit, duhovit i mirisne. Sve ovisi o receptu i dodatnih sastojaka. Roll služio u toplo i hladno.