Mesna štruca s jajima cijeli mesa i usitnjene

Mesna štruca s jajima - ukusna grickalica koja će se svidjeti vašim gostima, ako ste u mogućnosti da ga dobro kuhati. Postupci dobivanja takvih role imaju malo, a najbolji od njih će biti opisano u nastavku.

mesna štruca recept sa jajima i sirom

Potrebni sastojci za jelo:

- mesa (svinjski i kokoši smjesa) 1 kg

- tvrdi sir - 200 grama,

- luk - 2 velike luk,

- bilje (peršin, kopar, poriluk),

- mješavina bijele i crnog papra,

- mažuran,

- biljno ulje,

- sol.

Video: mesna štruca odmor s jajima. Roll mljevenog

Temeljito operite meso pod tekućom vodom, izrezati na kriške i nadjev. Nasjeckani luk, skuhati ga, daju vodu ocijedite, stavite u nadjev. Za okus mljevenog sol, papar, dodajte 1 kg mesa 1 žlica mažurana i miješati sve temeljito.

bijela ustajali kruh bez kore (200 g) se suspendira u mlijeko i usitnjeno, a zatim miješanjem sa mesom. Mljeveno snažno umutiti rukom.

Cook tvrdo kuhana jaja piletina 4.

Nauljite pladanj za pečenje s debelim slojem maslaca proširila na njega i foliju. Na njezinu srednji sloj širenje nadjevom. Izrežite maslac i staviti ga na vrh. Ddalee posuti sve sa debelim slojem zelenila i sira. Jaja sjeckani, jedni za druge i širiti nadjev o korištenju folija isključivanje svih peciva.

Pećnica grije do 200 stupnjeva. Prije nego što ga stavite u posudu, prelijte malo vode. Mesna štruca s jajima će biti spreman za 15 minuta.

Roll može pripremiti, ne samo od mesa. Izvrstan izvedba je sljedeći recept.

Mesna štruca s jajima pileća prsa

Sastav jela uključuju:

- pileća prsa - 1 kg (oko 2 velike grudi)

- slatka paprika: jedan komad crvene i žute,

- poriluk,

- luk,

- vrste sira - 250 grama,

- 2 pileća jaja,

Video: Zapečeni mesna štruca od mljevenog mesa s jajima - Recept iz stvar ukusa

- sol,

- papar.

Pileća prsa odvojen od kosti, razrezuje uzduž ravne ploče širok 2 cm i odbija čekić. Nemojte koristiti metalne čekići odskakati meso, jer oni mogu suza meso. Gotovi ploče papar i sol, te dodati slajd.

Pripremite nadjev u mesna štruca s jajima. kuhati jaja i staviti ih u hladnu vodu. Nakon što se ohladi, očistiti ih od ljuske i izrezati u male kocke.

Na pečenje pergament i širenje stela mesa slojeva na njega. govedina veličina spremnika mora biti dugačak 20 cm i širine 15 cm. Rubovi mesa moraju biti valjane stavljanjem komad na komad.

Na vrhu prvi sloj mesa raspadaju jaja, zatim zeleni luk, prisalivaem ih i pokriti debelim slojem naribanog sira durum. Slojevi trebaju biti dobro označene, tako da su vidljivi nakon pečenja i rezanja.

Nakon toga, široka skrećemo role veže gustu konac i potpuno namatanja folija, prethodno podmazan veliki sloj biljnog ulja.

Predgrijani 200 stupnjeva peći 30 minuta staviti rolu pečenje.

Video: ukusna mesna štruca s jajima u multivarka kako kuhati ROLL # mesna štruca recept

Nakon što je rola je spreman da ga izvadite iz folije, očišćene od teme i izrezati na komade debljine ne veće od 4 cm. Poslužite ovaj mesna štruca s jajima može biti bilo vruće ili hladno.

Uloga mesa s jajima iznutra, izrađene od pilećih prsa nije samo lijepa i ukusna zakuska, nego neka vrsta dekoraciju stola.

Video: Meso hljeb s jajima. Recept iz Pokashevarim. Pitanje 254.

Treba napomenuti da je takva rola mogu se savršeno nadopunjuje s bešamel umakom.

Za pripremu umaka, morate sipati mlijeko u lonac i zagrijati ga, ali ne kuhati. Dalje, u zasebnoj tavi rastopiti maslac na srednje jakoj vatri. Dodaj u maslac brašno i miješajte dok ne grudica. Ulijte mlijeko u posudu, uz intenzivno miješanje. Zatim donijeti umak kuhati i ga isključiti odmah nakon zgusne. Papar, sol. Nakon isključivanja umak je cijena na niže mali komad maslaca kako se ne bi formirati film. Poslužite mesna štruca s jajima treba biti s bešamel umakom, koji je po ugodnoj kremastim okusom krenuo okus piletine i povrća.