Brazil Nuts - izvor nutrijenata

Video: Kako brzo očistiti orahe na zelenom korom

Prehrana suvremenog čovjeka gotovo je nemoguće zamisliti bez matice, a to nije slučajno. Činjenica da su orasi imaju veliki broj korisnih svojstava, poznat u drevnom Babilonu. Mudraci, poboljšati svoje mentalne sposobnosti, orašasto voće konzumira u hrani. Kupiti ovaj proizvod pučana bilo nemoguće. No mudraci nisu slagali o tome što je matica ima veliki skup korisna svojstva: bademi, orah, indijski orah, ili možda, brazilski orah? Što je korisno matica porijeklom iz tropa Južne Amerike, pokušat ćemo saznati u ovom članku.

U svom sastavu, ovaj proizvod sadrži puno bitnih ljudskih tvari: masti, ugljikohidrata, proteina, vitamina, vlakana i prirodnih minerala, koji su predstavljeni u magnezij, fosfor, selen i drugih korisnih i ljekovitih svojstava Brazil matice puta promatranom .. Masti, pronađen u svojoj strukturi, smanjiti razinu kolesterola u krvi i poboljšava metabolizam u tijelu. Zbog velike količine nezasićenih sadržajem masti od Brazil oraha ima zemljani okus, podsjećajući pinjola. Ovaj proizvod je vrlo visok u kalorije (oko 700 kcal), te stoga nepoželjno koristiti više od 1-2 dnevno stvari.

Vrlo aktivan orah se koristi u Kozmetologija. matica ulje koristi se za njegu osjetljive kože lica i tijela, kao i za održavanje kose u izvrsnom stanju. Brazil orahovo ulje, apsorbira u kožu, sprječava isparavanje vlage, prevenciju isušuje kožu i sprječava preranog starenja.

Brazil orah koji sadrži dnevnu dozu od 2 sitnicu je vrlo važno za ljudsku minerala - selena sprječava starenje organizma, sprečava razvoj malignih tumora, kao i normalizira seksualne funkcije u žena i muškaraca. Selen - tjelesni zaštitnik protiv stresa i depresije. No, valja spomenuti da je u velikim dozama, selen negativno utječe na tijelo.

Brazil Nuts - jedan od najbogatijih izvora flavonoida i arginina. Arginin - esencijalna aminokiselina, koja je u mnogim zemljama se koristi kao alat za pomoć s kardiovaskularnim bolestima. Amino kiseline potiče zgrušavanja krvi i imuno zaštitna svojstva.

Video: Korisno od Brazil orasima

Flavonoidi - fenolni spojevi koji reguliraju ljudsko tijelo hormonalnu ravnotežu uključeni u obnovu tijela i sprječavaju starenje. To je zbog sadržaja u svom sastavu flavonoida, brazilski oraščić je odličan i učinkovit alat u borbi protiv tumora raka.

Matice iz Brazila i koristi u kuhanju. Da daju poseban ljutog okusa oni se dodaju salatama, predjela, topla jela, i, naravno, slastice. U Brazilu i SAD na Božić praznik tradicionalno peče kolač, glavni sastojak koji je ime brazilski oraščići. Neke zemlje koriste matice kao snack, koji su opranu ili šećera.

Video: Brazilski orah kemijski sastav

korisni savjeti

Ako se odlučite na kupnju brazilski oraščići - budite oprezni. Vrlo često se na policama trgovina može se vidjeti iz sirove ljuske orašastih plodova, koji su često potpuno neprikladnim za prehranu ljudi. Stoga, birajući proizvod, tresti svaki maticu. Kernel ne treba objesiti u ljusci. Ako brazilski oraščići oguljene, a zatim kupiti solidan, svjež i vrlo teška. A u svakom slučaju ne kupiti suhe, smežurane matice i svjetla - to nije sigurno za svoje zdravlje.

Iznenađujuće činjenice

Mnogi majstori satova koristiti ulje brazilski orah, s obzirom na to jedan od najboljih alata za podmazivanje mehanizama. ulje pomaže satni mehanizam za mnogo godina da rade bez ijednog kvara.