Nekoliko savjeta o tome kako napraviti vino od zaglavljivanja

Video: Kako napraviti vino iz džem? 1. dio postavljen na fermentaciju

Često se događa da domaće marmelade početi lutati ili luka za bilo kojeg razloga. Međutim, ne žurite da ih bacaju, bolje upoznaju kako to učiniti vino iz džem.

Video: Kako napraviti vino od starog marmeladom

To se može uzeti kao lagano fermentiranog uviti i sasvim normalno. Proces pripreme ovog piće prilično složen, ali na kraju možete dobiti mirisne domaće vino, koje možete liječiti svoje prijatelje. Nema potrebe za nered okolo sa bobicama, ili izračunati količinu šećera i tekućine, sve je mnogo lakše.

Prije nego što napravite džem vino, morate se pripremiti jela. Obično uzeti čašu Bologni, koji je temeljito oprati i oparen s kipućom vodom i bolje. Međutim, možete uzeti keramički ili drveni spremnik, jedini uvjet je da to ne bi trebao biti izrađen od metala. Zastoj ovdje izlivena, koja se izlije kipuće vode (po litri jam polovica L vode). Trebalo bi ostaviti malo prostora oko vrata, kao što je kasnije smjesa počne vriti. Sastojci se dobro promiješaju, površina zatvorena gazom sadrži nekoliko slojeva.

Video: Kako napraviti sok od jabuke. Vino od jabuka. Jabukovača - prvi film

Dodajte šećer ili ne ovisi o tome koliko slatkog pekmeza. Ako se koristi za kuhanje malo šećera, potrebno je uliti dodatnu čašu pekmez šećer u smjesu s vodom. Sada je potrebno da se brine da sladovina je fermentirana. U tu svrhu na više načina.

Bobica smjesa se doda u grožđa. Tako se ispere u svakom slučaju nemoguće, jer na taj način Isprani organski površine kvasca. Možete dodati hrpa grožđa ili šaku svježe maline. Ove bobice također će olakšati naknadno vrenje sladovine.

Video: Apple vino! Kuhanje vinski dom! Savjeti!.

Govoreći o tome kako pripremiti vino iz džem, ne možemo reći da je možete koristiti za ovaj kvasac. Idealna situacija bi, naravno, dobiti vinski kvasac, ali ako to ne dobije, možete uzeti kruh, ali u svakom slučaju ne pivo. Korištenje vinski kvasac ubrzava proces fermentacije.

Nastala trava je lijevo za tjedan dana na sobnoj temperaturi. Nakon čega se tekućinu profiltrira se i izlije u čistu posudu. Još jednom, dodajte malo šećera i kvasac (ili nekoliko komada grožđice). Opet lijevo u jasno (za pokrivanje jela mogu samo čista gaza, tako da ništa dobio tu) za tjedan dana. U ovom trenutku, proces fermentacije odvija vrlo brzo i to je vidljivo golim okom. Ako se ništa ne dogodi, onda morate dodati žlica šećera ili nešto pošlo po zlu. Da biste saznali što vam je potrebno da pažljivo proučite savjete o tome kako napraviti vino od zaglavljivanja.

Nakon sekundarne fermentacije sladovine i ponovno filtriran titra. Sada je potrebno zatvoriti jela poseban uređaj proizvedeni od poklopca, pri čemu su provrti i umetne u gumene cijevi, njegov kraj se spušta u vodu. Jednostavnije opcija - gumena rukavica, koja će se povremeno napuhan. Ne zaboravite da je u području prstiju, potrebno je napraviti mali rupa. Sada morate čekati mjesec dana, odvod piće, ulijte u boce - i možete početi na okus. prije kako napraviti vino iz pekmez, potrebno je podešavanje proces, to nije prebrzo. Činjenica da se fermentacija završi, to će se vidjeti iz činjenice da je rukavica pada ili odsutnosti mjehurića u vodi. I tekućina sama će postati prozirna boja, a ostatak je vjerojatno da će podmirenje dolje na dnu.

Prije nego što napravite džem vino, možete odabrati spin s raznim bobicama, a okus gotovog napitka će biti više pitu i aromatičan. Također možete dodati malo meda da se mošt prije rekao, „lutati”. Boce koji spremaju gotov napitak preporučuje se zatvoriti čvrsto poklopac (možete koristiti za tu svrhu staklenke i poklopce za konzerviranje) i ostaviti na hladnom i tamnom mjestu za mjesec dana.