Pismenost kampanje: kako kuhati vrganj?

Vrganj - Zheltonogov gljive sa smeđim šeširom. Oni imaju veliku okusa i zašto je tako popularan. Kao i bilo koje druge gljive, maslac gljive je vrlo kvarljiv i zahtijevaju hitno liječenje. Oni mogu kuhati, pržiti, rasol, dodaje u salate i tako dalje. U ovom članku, mi ćemo vam reći koliko kuhati vrganj.

unaprijed priprema

Dakle, imamo koš sa vrganj. Prije svega potrebno je temeljito oprati gljive od ostataka tla i tek onda započeti kuhanje. Prvo što radimo - to uklanja masni sloj s površine poklopca. Ako ga ostavite na bradavici, zatim okus gljiva bit će gorko, tako da je najbolje da biste dobili osloboditi od njega. Ako je film odmiče od loših kape, malo osuši na površini sunca. Zatim, pomoću noža pročistiti nogu i početi isprati pod tekućom gljivica vode.

instrukcija

Kako kuhati vrganj? To će biti objašnjeno vrlo brzo. U međuvremenu, idi na: nakon ispiranja gljive izrezane po dužini na dva dijela (ako je uhvaćen ekzemplyarchiki mali, oni ne mogu rezati) i staviti u posudu, u kojoj je prethodno preliti hladnom vodom. Svakako dodajte prstohvat soli, luk i staviti na vatru. Koliko dugo trebam kuhati vrganj? Nakon što voda zakipi, stavite timer za dvadeset minuta i očekivati. Stručnjaci preporučuju kuhanje gljive u dvije faze. To je 20 minuta na vatri u istoj vodi, a zatim ga spojiti, ispunite ga s novim i prema naprijed opet jednako dugo. Jedan tip povezan s činjenicom da luteus pripadaju skupini gljivica su posebno osjetljive na radioaktivnih elemenata, a posebno cezij-137. Deactivate potopiti u produkte kemijskih elemenata će pomoći običnim vrenje. Tijekom kuhanja, formiranje filma na površini vode koja je potrebna da se ukloni. Nakon timer će vas obavijestiti da je vrijeme za uklanjanje posudu s vatre, gljive treba oprati u hladnoj vodi kako bi ih se spriječilo sljepljivanje.

Što treba učiniti sljedeće?

Koliko dugo kuhati maslac gljive, već smo pronašli. Sada je vrijeme za razmišljanje o tome što je sudbina zadesiti gljive nakon toplinske obrade. Možda se odlučite da ih pržiti s krumpirom ili dodajte u salatu? Možda ste zamarinuete i ostaviti za zimu ili napechete kolača s nadjevom od gljiva? U pravilu, maslac gljive rijetko koristi kao samostalni tečajeva, pa je pitanje kako dalje pripremati ih dosta relevantno. Do vas. Ne zaboravite da je ispravno kuhani gljive - nije samo nevjerojatna okus, ali i jamstvo sigurnosti za svoje zdravlje.

Video: Kako marinirati gljive vrganj. P je na TA marin roume manit RIA vilovnjača.

Home savjet na pitanje kako kuhati Boletus

• Lonac za ključanje je bolje ne izabrati aluminija.
• Da bi se spriječilo tamnjenje gljivama dodajte vodu u kojoj će skuhati malo octa ili limunske kiseline.
• Kako kuhati maslac gljive, ako ih kupili smrznuti? Isto tako 20 minuta u ta dva pristupa. Gljive odmrznuto prije kuhanja nije potrebno - samo ih stavite u lonac.