Kako napraviti lubenica sok za zimu: recepti i tehnike kuhanja

Ljeto priprema puno darova za nas. To je izbor voća, povrća, ljekovitog bilja. Svaki od njih nosi veliku količinu vitamina i minerala potrebnih za održavanje zdravog načina života. Na primjer, lubenica - to nije samo slatka poslastica za cijelu obitelj, ali i vrlo ljekovita poslastica.

korisno bobica

Sa lubenica može očistiti tijelo od troske iz unutarnje prljavštine koja se nakuplja tijekom godina. Pogotovo ako obratite pozornost na stanje ekološka kriza, volim loše navike, stil života nepostojanosti. No, nisu svi potrošači svjesni koliko je koristan lubenica, a ne uvijek pravilno ga koristiti u hrani. U pravilu, preporučuje se da se to na prazan želudac. Zatim uz pomoć dobrom stanju i može se čuvati zauvijek i zdravlje i liječenje mnogih bolesti. Ispada da je lubenica - što je potrebno mnogo proizvod u suvremenom životu. Šteta je da se može steći samo kratko vrijeme u godini. No, ispostavilo se da postoje načini na očuvanje. Na primjer, moguće je da žetve lubenica sok za zimu, tako da se tijekom zime uživati ​​u njemu. Da bi ga, to traje malo vremena i truda, u stvari, ovaj recept je vrlo jednostavan.

Ukusan i zdrav napitak

Dakle, ono što je potrebno i kako napraviti lubenica sok?

Potrebne sastojke za kuhanje:

• lubenice - 7 kg;
• Šećer - 200 g;
• limunska kiselina - 6-8 g

Od tih proizvoda na izlazu bi trebao dobiti tri litre soka banku.

Izvorno pripremili lubenice. Da biste to učinili, oni moraju biti podijeljeni na komade srednje veličine, pažljivo odvojiti meso, nasjeckajte ga i učinkovito dobio puno napora.

Dalje, zapaljena, pričekajte da proključa i dodati preostale sastojke - šećer i limunsku kiselinu. Potreba za dobivanje tekuće smjese temeljito i čekati dok se potpuno ne otope kristali. Kuhajte na laganoj vatri 5-10 minuta. Evo i spreman lubenica sok. To se može konzumirati odmah ili čuvati za zimu.

Ako je odabrana druga opcija, to bi trebalo biti dobro sterilizirane staklenke i prelijte u njih lubenica sok, onda motati čvrsto. Okrenuo naopako i održava sve do super. Budite sigurni da pohranite na hladnom mjestu, ili lubenica sok može biti oštećena, a banke - eksplodirati. Da bi to izbjegli, držati proizvod u podrumu ili u hladnjaku. I koristiti prema potrebi. Ne zaboravite da je pio ga je poželjno tečajeve kako bi dobili zapanjujući učinak!

prednosti pića

Prednosti lubenice sok je da pomaže ojačati imunološki sustav, bez obzira na dobnu kategoriju. Također korisna za osobe s bubrega i kardiovaskularne bolesti. Prema najnovijem istraživanju, istraživači su otkrili da koristite nektar je moguće smanjiti kolesterol, što zauzvrat, pomaže u sprečavanju ateroskleroze. U principu, ako uzmemo u obzir cijelo tijelo, lubenica sok ima pozitivan učinak na njegovo stanje. Dakle, piti i ljeti i zimi, a zdravlje poboljšava!

još jedna mogućnost

Kako bi lubenica sok kod kuće na drugačiji način? Da biste to učinili, morate odabrati dobar zrelosti plodova, to je dobro isprati i izrezati na komade. Čisto iz kore, a od nastalog pulpe pažljivo iscijediti sok. To je moguće pomoću posebnih uređaja ili koristiti konvencionalne sito za brisanje.

Potrebni sastojci:

• 8-10 kg lubenica celuloze;
• 350 g šećera;
• 9.10 g limunske kiseline.

Tih proizvoda trebao dobiti pet litara banku lubenice soka.

Lubenica sok: korak recept

U puno lubenice mesa potrebno je dodati šećer i limunsku kiselinu, kuhati i kuhati oko 3-5 minuta. Dalje, sterilizirane staklenke. Kada su suhe, oni izlije lubenica sok. Sljedeća faza je spina limenke. Njihova postaviti naopako na toplom mjestu dok se ne ohladi, a zatim pažljivo izvadite hladno mjesto. I početi koristiti ovaj ljekoviti napitak umjesto mode, kupio u trgovini. Ljeto je također preporuča da ne ugasiti svoju žeđ sa limunadom od renomiranih tvrtki, naime lubenice sok.

Bolesnici s ateroskleroze, kao i osobe s bolestima soka zglobova lubenice propisana kao dijetetski pomoć i smatraju ga jednim od najboljih u terapiji.

Za osobe s bolesti bubrega, preporuča se popiti oko 2,5 litre dnevno. Uz pomoć tvari u lubenice, mnogi soli rastopiti kamenje, a zahvaljujući diuretička svojstva su vrlo brzo napustiti tijelo. Neki stručnjaci ga propisuju bolesnicima da piju noću.

U liječenju bolesti jetre također koristiti lubenica sok, koji pomaže očistiti kroničnih unutarnje onečišćenje i ponovno primio.

U blender

Možete napraviti lubenica sok u blender. Recept za gotovo isti kao i prethodne, ali male promjene su još uvijek tu.

Potrebni sastojci:

• lubenica pulpa - 17 kg;
• Šećer - 600 g;
• limunov sok - 50-100 g

Lubenica treba temeljito isprati. Zatim, treba izrezati na komade, odvajanje pulpe. Zatim izmiksati u blenderu. Stavi dobivenu smjesu na tanjur i dovesti do kuhati. Kuhajte 5-6 minuta. U ovom trenutku, sterilizirane staklenke. I uklanjanjem sok od vatre, morate sipati sadržaj tavi na njih. Motati uobičajeni način i ostaviti da se ohladi postupno okreće naglavačke. Zatim, stavite na hladnom mjestu. Wonderful napitak je spreman za upotrebu!

u sokovarke

Također možete kuhati i sokovarke ukusno i zdravo lubenica sok za zimu. Recept za jednostavan, apsolutno svatko može podnijeti, da ovaj uređaj.

U početku, ispunite donji lonac s vodom, oko 3 litre, ali ne i manje. Na vrhu pulpa lubenice pre sjeckani velike komade će biti. Kosti moraju biti prethodno povučen. Ovisno o vašim željama, možete dodati malo šećera. No, ne treba zaboraviti da je lubenica sok, kuhana na ovaj način, i tako ima dosta slatkog okusa. Potrebno je staviti sokovnik na maksimalnu temperaturu grijanja i čekati isti kroz cijev pojavljuje zdrav sok. Ovo piće je pripremljen na ovaj način može biti pohranjen u hladnjaku, jer je pasterizirano ili zamotana standardu bankama i prikladan način za vas.

Treća opcija

Video: Kako napraviti 100% lubenica soka !!!

Tu je još jedan odličan način kuhanja pod nazivom: "Lubenica sok za zimu", Recept je malo drugačiji od ostalih, tu su samo zdrave i hranjive namirnice.

Potrebni sastojci:

• pulpe lubenica - 6 kg;
• Šećer - 300 g;
• brusnice - 1 šalica;
• Prahu cimet - 1-2 g

U početku, potrebno je temeljito oprati lubenice. Svaki podijeljeni u nekoliko komada. Oguliti i pulpe s nezrelim dijelom prolaze kroz sokovnik. To je potrebno kako bi se dobilo na izlaz citrulin većom količinom potrebnom za obogaćivanje raznih mišićnog tkiva hranjivim tvarima.

Brusnice također moraju proći kroz sokovnik i kombinirati s lubenice težine. Dobivenu smjesu je potrebno dodati šećer i staviti na vatru. Kada ključanje, obilježiti ovaj put, dodajte cimet mljeveni i kuhati još pet minuta.

Banke su sterilizirani unaprijed, a kad su osušiti dobro, oni moraju početi sipati nastalu lubenica sok. Zatim treba pokriti liječenih kapke - i spremni ste za šavove. Po završetku koraka instalacije naopako dok dok hladna u potpunosti. Pa, morate biti dodatno preuređeni na hladnom mjestu! Ovaj recept je još korisno jer dodaje još jedan ozdravljenje svojstva brusnice. I to je, pored velike količine vitamina i stabilizira tlak.

Piti iz kore

Također možete koristiti i lubenica korica doma ćeg, ali samo ako je glavni sastojak se uzgaja na vlastitom licu mjesta, bez nitrata. Priprema piće je vrlo jednostavan. Da biste to učinili, oguliti koricu i proći kroz sokovnik. Pijte svijetlo zelene boje s ukusan okus sigurni da će cijeniti. Za to se mogu dodati celer sok, krastavac ili pomiješana s sjeckanog celuloze lubenice odnosu 1: 1. Bilo koji od odabranih realizacija će biti odličan za hlađenje i ljekovito piće.

Može se pripremiti lubenica sok za zimu i za kozmetičke svrhe. Uz to, napravili razne maske, osvježavajuća kupka koji potiču zacjeljivanje rana i uzimajući osloboditi od alergija.

Redovitom uporabom ovog predivnog napitka je moguće zaboraviti nesanica, poboljšati vaše raspoloženje značajno. I to je osobito korisno za muškog tijela.

zaključak

Sada kada znate kako kuhati u zimskom lubenica sok, koristi i štete su poznati od davnina. U ovom bobica puno korisnih značajki. No, moramo obratiti pažnju na kontraindikacije. Recimo, za dijabetičare, adenom prostate, kao i vlasništvo fosfat bubrega kamenje ne bi trebali jesti ili sok, ni lubenice. Inače vam svibanj imati zdravstvenih problema.