Vegetarijanska Buffet: grah, pirjano s povrćem

Video: grah varivo s rajčicom / grah s rajčicom i češnjakom. Vrlo jednostavna, ukusna i hranjiv!

jela od povrća To može biti ne samo vrlo korisna, ali i ukusno. Možete vidjeti za sebe kada se na ručak ili večeru na stolu će biti grah, pirjana s povrćem. U ovom članku ćemo predstaviti nekoliko mogućnosti za recept za jelo i detaljno opisati kako se pripremiti korisno gulaš je ukusna i brzo. Slažem se, vrlo dostupni sastojci mogu se kupiti u ljeto - svježe, a zimi - smrznute, tako vegetarijanci mogu uživati ​​sami to gulaš tijekom cijele godine.

Video: kuhano povrće (subji). Vegetarijanski recepti.

Grah, pirjana s povrćem - brzo i ukusne

Za pripremu jela, trebat će vam:

Video: Grah s povrćem. Vegetarijanska kuhinja.

- 500 gr. zeleni grah - svježe i smrznuto, usput, potonji obično prodaju kao polukilogrammovyh paketah-
- 200 gr. Rajčice - 2 medij ovoscha-
- 2 žarulja lukovitsy-
- 1 i 3 režnja mrkva chesnoka-
- 3 žlice gusta krema 20% zhirnosti-
biljno ulje, malo peršin, sol i papar.

Grah, pirjano s povrćem ne zahtijeva nikakve posebne vještine u kuhanju: prvo, oprati sve sastojke, velike mahuna zelenog graha, izrezati na 2-3 komada. Sada oni moraju biti kuhana u vodi dok pola - za svježi grah će biti dovoljna za 10 minuta, zamrznut još niži - oko 5. Nakon toga puta povrće u cjedilo i isperite tekućom vodom. Fino nasjeckajte luk i mrkva rešetke. Ove dvije povrće treba pržiti u biljnom ulju za par minuta, biti vođeni pramca - kad on dobiva prozirnost zazharki spreman. Nakon što je izrezati na kockice, dodati rajčice, najbolje bez kože i stisnuti 3 češnja češnjaka. Promiješati, a onda nokautirati grah. Kuhati povrće za maksimalno 5 minuta, dodajte kiselo vrhnje, sol i papar. Nakon 5-7 minuta, pan može se ukloniti iz topline. Grah, pirjano s povrćem, biti će savršen prilog, na primjer, meso, a za one koji su dijeta, neovisni drugi jelo za ručak ili Svjetlo večera. Povrće se može poslužiti uz zelenu: nasjeckati sitno kopra, cilantro ili peršin i posuti obilno rezultiralo gulaš.

Video: zapečeni grah

Crveni grah, gulaš s povrćem

Nastavite kuhati vegetarijanska jela, za ukusnu sekunde grah i povrće uzeti:

Video: grah s povrćem recept

- 1 banka od crvene i bijele konzervirane fasoli-
- 150 grama cherry rajčice, (to je samo pola standardni paket) -
- Veliki luk lukovitsu-
- 2 morkovki-
- biljno ulje, malo zelenila i začina na svoj ukus.

Nasjeckajte luk pola prstenje, male rajčice, rajčice izrezati na pola, mrkve i rešetke. Zeleni je potrebno sitno nasjeckajte. U tavi na ulju, prvo stavite luk, pržiti lagano, to bi trebalo postati jasno, a zatim mrkva, a zatim - 100 gr. rajčica (ostaviti trećinu broja za ukras). Ulijte nekoliko žlica vode i kuhati povrće za 3-5 minuta. Nakon toga, grah s vodom drenažu i mjesto u tavi. Izmiješati dobro, posolite, pospite crnim paprom i začinskim biljem. Ovaj recept pirjana grah s povrćem vrlo jednostavnim, ali u isto vrijeme vrlo korisno. Poznato je da grah sadrže vrlo velike količine proteina i esencijalnih aminokiselina, pa nutricionisti preporučuju vrlo slična jela za one koji su dijeta ili iz nekog razloga ne jedu meso. Tijelo treba proteine ​​napuniti rezerve, dakle, da bude uvijek u formi, jesti grah i povrće, to ima dobar okus, prilično jeftin i vrlo, vrlo korisna.