Kako kuhati janjetina kotleta u multivarka

Janjetina je vrlo popularna u Bijelac kuhinje.

Video: pirjana Janjeći kotleti s lukom u vlastitom soku

sastojci

Za pripremu vam je potrebno:

- janjeći odresci - 2 kg;

- luk - 2 kom.,

Video: pirjana Janjeći kotleti u tavi. Priprema recept.

- mrkva - 2 kom.,

- češnjak - 1 glave;

Video: Pa, oochen ukusna - Pečena janjetina kotleta!

- curry;

- Osušeni bosiljak;

- paprika tlo;

- Osuši češnjaka;

- suspenzije;

- sol.

stavljanje u turšiju

Prvo, morate se pripremiti meso. Da Janjeći kotleti u multivarka dobiti ne samo sočan, ali i lijepa, što im je potrebno smanjiti ispravno. Da biste to učinili, oni su odvojeni u pojedinačne komade i urediše dio kosti. Nakon toga, meso dobro oprati i osušiti brisanjem koristeći papirnati ručnik.

Zatim, smjesa soli, paprike, curry, češnjak i osuši bosiljak. Ona treba pažljivo utrljati meso, ali u isto vrijeme osigurati da začini prošlo glatko. Nakon toga je otišao marinirati dva sata.

pripremni radovi

Tijekom koja prožima meso, očistite mrkvu i izrezati ga sa lukom u ljusci u velike komade da ih i pripremio Janjeći kotleti. recept u multivarka uključuje odvojeni pečenje te povrće bez ulja dok malo crnjenje. Tada samo treba se pripremiti i marinirana mesa na njega bio je kora.

priprema

U ovoj fazi, meso mora biti pravilno postavljen. Sve Janjeći kotleti u multivarka treba postaviti tako da je kost na vrhu, a svi dijelovi biti čvrsto upakiran zajedno. Nakon toga stavlja između njih prženim lukom i mrkvom. Također stog i prepolovio češnja češnjaka.

Zatim Janjeći kotleti multivarka ulije u juhu koja je prethodno pomiješana sa začinima ostataka. U tom slučaju, razina tekućine mora biti takav da ga pokriva sve meso, ostavljajući površinu kosti. Zatim staviti mod uređaja "gašenje", Zatvori poklopac i kuhati jelo za 90 minuta. U tom slučaju se ne preporuča otvoriti uređaj.

Nakon tog vremena Janjeći kotleti u multivarka trebao biti potpuno spreman. To se može provjeriti tako da ih vađenje iz spremnika. Ako će to biti učinjeno bez poteškoća, da je meso kuhano, ali kad se uzme zasebno komad dolazi s poteškoćama i palicama na druge, onda morate ispeći jelo za još pola sata. Kada su rebra su spremni, oni su uklonjeni iz Multivarki i rasprostire se na pločama.

stočna hrana

Video: Lamb rebra s krumpirom, pržene u Kazan (Kazan - kabob). Jednostavno, ukusno, jeftino.

Za ovo jelo tablica služi topla samo ukras pečeni krumpir ili riža. On može poslužiti svježe krastavce ili rajčice, i kao ukras za korištenje zelene korijander ili peršin. Kao napitak tradicionalno koriste crvena vina ali se hraniti povrća i grožđa sokove, ako to želite. Takve rebra općenito poslužiti kao glavno jelo.