A ako ne pripremiti zgusnut kokoši?

zgusnut piletine

Video: Božićni stol ukras ideje - hladetina od mesa, od jezika ribe.

Kako kuhati marmeladu Pileći: detaljan recept

Potrebni sastojci:

Video: Korisno mliječ (zgusnut meso), pileći file i noge.

• srednja mrkva - 1 kom. (Za ukrašavanje);
• luk bijela gorko - 2 glave (okus);
• ptica kokoš veliki - 1 kom;.
• sol, papar, lovor i svježe vlasac - dodajte na osobnim sklonostima;
• malih kokošjih jaja - nekoliko komada. (Za ukrašavanje);
• želatina - 20 g

trupovi Obrada peradi

Prije nego što počnete pripremati zgusnut pilića treba pažljivo rukovati sve kupljene ptice. Potrebno je oprati iznutra i izvana, a potom prekinula sve nepotrebne elemente i povucite kožu.

povrće prerada

Da zgusnut pile ispalo lijepo i mirisno za njegovu pripremu treba zahtijevati da koriste sastojke kao što su luk, jaja i mrkva. Njih treba oprati i očistiti ako je potrebno. Kokošjih jaja je poželjno da se zasebno kuhati dok vrije stanje.

Video: Kako napraviti zgusnut piletinu. Žele od Ivana!

Toplinska obrada hrane

Uostalom se pripremiti gore navedenih sastojaka, odmah treba započeti proces kuhanja mesa. Za ovu piletine prerađene bez rezanja na dijelove, potrebno je staviti duboko lonac s debelim zidovima i dnom, dodajte vodu i kuhajte povremeno uklanjanje šljam gliser. U tom stanju, meso je potrebno da se kuhati tri sata. Njegova sol i dodajte začine i lovor preporučene na kraju, budući da tijekom dugog razdoblja toplinske obrade vode u posudi je znatno smanjena.

Video: zgusnut PILEĆI vrlo jednostavno i ukusno

Sat vremena prije kraja kuhanja osnovu za Brawn u dionice treba staviti cijelu glavu žarulja bijeli luk. Dodavanje povrća napraviti jelo više mirisne i ukusne. Isto tako zgusnut piletina (fotografije mogu se vidjeti u ovom članku) će biti ljepše ako se dodatno dodati kuhana mrkva, želite staviti u juhu u isto vrijeme kao i glavu pramca.

formacija srdačna

Do isteka vremena je potrebno da biste dobili piletinu iz tave i malo juhe da se ohladi, ocijedite, okus sa soli, sjeckanog češnjaka i razrijediti ga trenutak želatina. Zatim, meso bi trebao biti pušten iz kostiju i podijeliti u male vlakana. Nakon što želite uzeti dubok posudu, stavite ih u pilećim komadima, lijepo narezane mrkve, svježe zelje, pola jaja, zatim sipati svi proizvodi su hranjiva i mirisna juha. U ovom dijelu zgusnut piletine treba staviti u hladnjak i pustiti da odstoji najmanje pet sati.

Video: Kako napraviti mliječ, zgusnut meso postupno

Kako hraniti mesno jelo za stol

Smrznuta žele da se stavi na ravnu ploču, dramatično prevrnuo zdjelu, a zatim izrezati na dijelove i poslužite sa senfom i pšeničnog kruha. Vjerujte mi, ovo hranjiva i ukusna zakuska od pilećeg mesa će biti drago sve se uzvanici.