Kako kuhati slane vratilo. recept

Video: gredica za zimske Kiseli krastavci recept kao kiseli gljive kako kuhati gljive Marinovanі mushroomz

Valuoja gljiva je široko rasprostranjena u breza i borova šuma. U osnovi, oni rastu u skupinama. Ustajanje od 7-10 cm od površine tla, gljiva ima gustu sivkasto-bijele noge i smeđe-narančasta kosi poklopac motora. Miris Valuoja smjesa vlage i Elochnye gorčine. Mlade gljive imaju tendenciju da se dodijeliti kap tekućine na površini poklopca. Drugi uobičajeni naziv za Valuev - "budala",

Nakon što je pripremio vratila slani recept je dovoljno jednostavno jelo možete iznenaditi svakog posjetitelja. A on nikada neće pogoditi što potchivali. No, važno je zapamtiti da opušci su uvjetno jestivih gljiva. Dakle, korištenje drugih metoda vratila mogu izazvati akutni trovanje ili smrt.

Valois slano. recept

Video: Sakupljanje glavoč ili Valuoja

Tajna ovog jela je u ispravnom procesu slijed svih procesa. Za početak gljive dobro ispere nekoliko puta s hladnom vodom iz slavine, čišćenje prljavštine i krhotine. Zatim, uz kapa površina struganje nožem pod kutom od 45 stupnjeva, pri čemu guliti koncentrirane izvor gorčine. Nakon svih obavlja manipulacije prije soljenja se provoditi Valuev, oni bi trebali biti temeljito natopljene hladnom vodom, koja mora biti promijenjen nakon svakih 5 sati. Nakon ovog postupka, gljivica više neće biti gorak, i da će biti puno blaži.

Nakon duljeg postupkom namakanja može provesti na sljedeći korak - kuhanje. Cook gljiva na umjerenu toplinu za 20-30 minuta s dodatkom soli, a zatim ukloniti iz vode i pusti da se osuši dobro. Nadalje pripremiti staklo predmete prethodno sterilizirana u pari i opušaka stavi naizmjence sloj gljiva i soli sloj. Možete dodati lovorov list i papar, pa se vratila će biti intenzivniji slani okus. Nakon toga kapacitet kapom ili pergament papir i poslati na hladnom mjestu.

Video: prikupljanje i soljenje dio osovine 3

Više opasno vratilo?

Video: Iza gljive u šumi / Valuy / Dio 6 /

Postoje recepti koji zahtijevaju korištenje bikova u hrani odmah nakon dva tjedna marinating. No, budite oprezni i ne dopustiti da djeca probati gljive. Dječji organizam nije u stanju proizvesti specijalne enzime za probavljanje tih proizvoda, što dovodi do najjačeg toksičnosti. Liječenje i posljedice ne sluti na dobro, stoga, kako bi se zaštitilo dijete, ne dati mu hranu od njih ni pod kojim izgovorom. To također treba kontrolirati djeci u tajnosti od odraslih sami nisu jede gljiva, jer sva djeca, kao što znamo, u mogućnosti procijeniti ozbiljnost situacije i često nastojimo učiniti ono što je strogo zabranjeno. Jedite osovina može biti nakon dva mjeseca soljenja.

Mindfulness - prvo pravilo pri kuhanju

Kao što možete vidjeti, kako bi se pripremila vratila slani recept mora biti točno slijediti, jer je najmanje odstupanje od tehnologije ili želje da svoju razlika može dovesti do neugodnih posljedica. No, dobro pripremljen jelo teladi zahvaljujući izvrsnom okusu, nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Valois slani recept se može naći u bilo kojoj kuharici, pod stroga pravila obrade može biti velika jelo bilo odmor stol.