Tilapia je štetno ili korisno - to je pitanje

Video: Zanimljivosti o wot №37 - od Sn1p3r90 [World of Tanks]

Ne tako davno, otok je postao pitanje, a tilapija je štetno za zdravlje? S tim što je povezano takve masivne sumnje? Američki znanstvenici su nedavno otkrili da tilapija meso ima minimalnu stopu sadržaja korisnih za ljudsko tijelo u omega-3 masnih kiselina, a pokazatelj prisutnosti potencijalno patogenih omega 6 masnih kiselina, je vrlo precijenjena, a to dovodi u pitanje sigurnost upotrebe ovog proizvoda na bilo koji način.

Video: jesti ili ne jesti? To je pitanje!

Kako se ispostavilo, ova kombinacija od polinezasićenih koncentracija masnih od vrlo opasno za zdravlje osobe s bolestima srca, kao i pate od astme, artritisa i drugih autoimunih i alergijskih bolesti, koje karakterizira dominantna upalne procese, a to je još jednom naglašava da je tilapija je štetno i ne preporučuje se za uporabu.

Važno je, takva bremenita troškovi nisu nerazumna, jer je detaljna studija o kemijskom sastavu riba otkrila je da su omega-6 i omega-3 masne kiseline u njemu našli u omjeru 11: 1. Radi veće jasnoće, dajemo usporedni primjer. Tako, slično omjeru crvene ribe manji od 1: 1.

Takva izjava u svijetu moderne znanosti bi trebao biti poziv na buđenje za široke mase ljudi i značajnog razloga za promjenu prehrambene savjete za prevenciju kardiovaskularnih patologija, i drugi. Dakle, značajno povećao potražnju za losos i pastrva, ali je znatno pao na takve ribe kao tilapija, štetne posljedice koje, sudeći po riječima svjetskih znanstvenika, opipljivim i za zdravo tijelo.

Iako je istina navesti da takvo mišljenje je sporno, a mnogi ljudi su uvjereni u neškodljivosti potrošnje ribe kao što su tilapija, prednosti od kojih je, prema njihovom mišljenju, pretjerana. Riblja smatra prijeko dobavljač ogromne količine vitamina, minerala i masnih kiselina, koje bez uobičajene funkcioniranje ljudskog organizma je nemoguće.

Video: štetne ili korisne guma za žvakanje?

Međutim, čak i ovdje postoje značajne kontradikcije koje se vjerojatno odnose na „čistoću” dobavljača nego sa znanstvenim istraživanjima, što također tvrde da tilapija je štetno. Što čini dvojbe koje proizlaze iz ovog fantastičan mesa predstavnika vodenog svijeta?

Vrlo često, ribe se uzgajaju u zagađenim gradskim vodama, gdje se hrani (zbog svejeda) samo otpada, kao i antibiotika, hormona i drugih stimulansa intenzivnog rasta koji značajno je smanjila korisna svojstva. Osim toga, proizvod ulazi na tržište uglavnom u smrznutom obliku, te brojne kemijske obrade, naravno, ubiti uzročnicima crijevnih infekcija, međutim, jamčiti njihov potpuni nedostatak ne može riješiti.

Video: Wick №114-04 "trijezni pristup" (1974)

Tu ne bi trebalo zanemariti ovaj mali ribe, ali griješiti na budnost i dalje neće biti suvišno, pa prije kuhanja treba podvrgnuti daljnjoj tilapija toplinske obrade, ili još bolje prethodno namočenih u blagoj otopini octene određeno vrijeme. Osim toga, zbog velike popularnosti ovog prirodnog proizvoda proizvođača ide na trik, te da se poveća težinu ribe, polifosfati koriste, zadržavanje vode, ali štetno za ljudski organizam.

Ali ne sudite loše o svim postojećim dobavljačima, jer među njima ima i pošteni poduzetnici, nude izuzetno visoku kvalitetu proizvoda. Ipak, posljednju riječ će uvijek biti za kupce, tako da prije nego što je potrebno izgraditi vlastitu poziciju i odlučite za sebe kao što je kupnja, tilapija je štetan ili ne. Tek tada možete sigurno uživati ​​u ukusna i kako dijetetski meso ove ribe.