Sadržaj Tablica proteina u hrani. Namirnice bogate proteinima

Proteini - građevinski materijal za sve stanice u našem tijelu, tako da je izuzetno važno da poboljšate svoju prehranu, tako da je bilo dovoljno proteina. Proteinski proizvodi se odlikuju visokom biološkom vrijednosti, a oni stimuliraju metabolizam. Tek kada je dovoljna količina proteina u tijelu vaše mišiće će biti napregnut, svi metabolički procesi će se nastaviti normalno, a kosa će biti sjajna i lijepa. I izračunati vaš dijeta pomoći će tablicu sadržaja proteina u hrani.

Tko bi trebao jesti puno proteina

Smatra se da je protein važan samo za sportaše, težinu podizači, koji nestaju danima u teretani. U stvari, to nije. Novorođenče, student ili umirovljenik, kućanica i graditelji koji se bave fizičkim radom, - svi trebamo dovoljnu količinu proteina. Uz njegov nedostatak u tijelu mora provesti svoju mišićnu masu. To se može činiti čudno, ali za one koji žele izgubiti na težini, također je potrebno da se poveća broj protein hrane u prehrani, čime se smanjuje potrošnja masti i ugljikohidrata. Pronalaženje svoj put u tablici za odabir će pomoći sadržaj proteina u hrani.

Proteini za naše tijelo

Danas je takvo obilje informacija o zdravoj prehrani da svatko razumije da hrana može biti i izvor života i energije, i uzrokovati ozbiljne bolesti. Stoga je zadatak svake osobe - kako bi naučili kako pravilno jesti, a ne obrnuto, da živi, ​​da jede. Ako metabolizam nije previše slomljena, to je obično intuitivno, tijelo daje signale kako je potrebno u određenim tvarima. I mi razumijemo ove signale kao želju jesti sir ili meso, orasi i sir. Ako su signali tijela možete zamisliti teško, onda će biti vrlo korisna tablica sadržaja proteina u hrani.

Zašto mi ga zaustaviti na proteinima, bez uzimanja u obzir masti i ugljikohidrata? Važno za naše tijelo sve hranjive tvari, tako graditi svoju prehranu samo na jednu stvar nije potrebno. Ali što je najvažnije za nas, bjelančevina, a posebno njihovoj funkciji - to nije hrana, i gradnja, a svi se sastoje od tkiva. No, oni mogu oksidirati i postati izvor energije, baš kao i ugljikohidrata i masti. No, što je najvažnije, proizvodi njihove razgradnje nije akumulirati i može se ukloniti iz tijela.

intakes proteina

Ukupno, postoji 22 aminokiselina proteina, a osam ih je nezamjenjiva. To je ove elemente koje tijelo treba svaki dan i svaki sat, kako bi se održala u dobrom stanju sve tkiva i organa. Iz navedenog je jasno da, za razliku od masti i ugljikohidrata, proteina bitno potrebni za gradnju i popravak stanica i tkiva. U isto vrijeme odrediti pravila njegove uporabe može biti samo vrlo grubo, jer on mora uzeti u obzir individualne karakteristike. Istovremeno smo svjesni da je tablica sadržaja proteina proizvoda odražava samo jedan aspekt, jer osim proteina sadrže i druge hranjive tvari. Stručnjaci kažu da je u ukupnoj energetskoj bilanci ima račun za 15-18% proteina, ili 105-125 grama masti bi trebao biti 32% i ugljikohidrata najmanje 50%.

To je vrlo važno, posebno za one koji su gledajući njihovu težinu, što je razgradnju proteina zahtijeva više energije nego u tijelu kao posljedica primanja. To je razlog zašto u prehrani se preporučuje jesti više čistih izvora proteina: low-fat jogurt, pileća prsa. No, punomasno mlijeko ili sir, unatoč velikom količinom proteina, taj učinak neće dati, jer sadrže puno masnoće.

Cijela izvori proteina

Kao što smo rekli, proteini se sastoje od amino kiselina. To je ne samo hranjive, ali pravi građevni blokovi. S druge strane, neke od ovih aminokiselina su neophodne. Važno je da hrana osigurava tijelo sa svim aminokiselinama. Sadržaj proteina u hrani (Tablica adekvatno odražavaju brojeve, nećemo prepisati im više vremena) nejednaki, ali ako ih podijeliti u grupe, onda smo dobili sljedeće. izvori proteina na prvom mjestu podijeljena s količinom esencijalnih aminokiselina koje pružaju.

Sada govorimo o cjelovitom izvor proteina. Daju tijelo na cijeli niz aminokiselina. Ponekad se može čuti da su oni poznati izvori visokokvalitetnih proteina. Ova skupina uključuje proizvode životinjskog podrijetla, poput mesa, peradi, ribe, mlijeka, sira i jaja. to je vrlo važno za nas da znaju sadržaj proteina proizvoda. Tablica će nam dati sveobuhvatne podatke.

Video: Proizvodi s malo ugljikohidrata

Izvori kvalitetnih proteina

Ova grupa želi vidjeti malo više, jer je najvažnije namirnice koje bi trebale biti na vašem stolu svaki dan. U nastavku dajemo sadržaj proteina u hrani. Tablica se može isprintati i staviti u hladnjak, da bude uvijek pri ruci. Dakle, rekorderka i standard kvaliteta hrane o stanju, vrijednosti i stupanj asimilacije - bjelanjak, njegova nutritivna vrijednost procjenjuje na 100%. Treba napomenuti da je žumanjak je također dobro, ali sadrži previše masnoća. Ako ste u potrazi za proizvod s nutritivnu vrijednost veća od one bjelanjak, onda ste gubit svoje vrijeme. Jedina mogućnost - to je protein shake.

Nakon jaja su tuna i pileća prsa. Usporedite sadržaj proteina u hrani. Tablica će vam pokazati da je sadržaj proteina su samo malo lošiji, i stoga su vrijedne hrane. A iz mliječnih proizvoda je bolje odabrati niske masnoće sir i jogurt. Višak masti u cijelosti mliječni proizvodi mogu negativno utjecati na vaš lik. U nastavku možete vidjeti i druge proizvode s visokim sadržajem proteina. Tablica će biti velika pomoć.

Nepotpune izvori proteina

To je korisno i vrijedna hrana, ali su niske u ili ne sadrže jednu ili više esencijalnih aminokiselina. To jest, oni nisu prikladni kao glavni snage, ali kao dodatak su visoko proteinske hrane ili prilozi super. Na primjer, riža je bitno bez određenih aminokiselina, ali su u dovoljnoj količini sadržane u graha. To je, zajedno oni mogu pružiti normalne prehrane. Važno je pratiti stanje svoje prehrane, morate prilagoditi sadržaj proteina, masti, ugljikohidrata u hrani. Tablica vam omogućuje da sastavite uravnoteženu prehranu, a time i znatno poboljšati svoje tijelo.

Video: Koliko proteina u tablici proizvoda

Ostale namirnice bogate proteinima

Već smo rekli da je pileća prsa je vrijedan izvor proteina, ali ne prođe u cijelosti na piletinu. Doista, ptica daje tijelo oko 20% proteina po težini ukupnog broja, ali govedina nimalo ne zaostaje za njom. To je najbolje jesti crveno meso kuhano. Odličan izbor bi bio zec meso s rižom za ukras. Ova izvedba je optimalno sadržaj proteina i ugljikohidrata u proizvode. Tablica će vam pomoći pronaći sebe i druge korisne kombinacije.

Povrće i voće

Čini se, dobro, kakav proteina u njima? Ispostavilo se da su vrijedni izvori biljnih proteina, što je vrlo važno za naše tijelo. Sastav dnevnom jelovniku treba uključiti svježe voće. To je jabuke i kruške, mango i kivi, ananas i naranče, kao i trešnje i marelice. Nemoj ostati po strani i povrće. Na primjer, klice su vrlo bogata proteinima, tako da je pozitivan utjecaj na vaše zdravlje i izgled. Kalorijska sadržaj ovih proizvoda je gotovo na nulu, to jest, više ga jedu, vitkiji i postati zdraviji.

Žitarice i žitarica

To je lijep i vrlo korisna Proizvodi s visokim sadržajem proteina. Tablica govoriti o njima u više detalja, ali za sada neka znate da su sve žitarice su vrlo dobro apsorbira u tijelu i doprinosi izvrsnom probavu. Na primjer, uobičajene leća sadrži 18% proteina i 1% masti. A što su heljda i proso! Ovo je pravi skladište proteina, a paralelno također vitamina, minerala i vlakana.

Kao što možete vidjeti, ispunite svoje prehrane izvora proteina je ugriz, samo malo truda trebate. Osim toga, želim reći da ne treba ograničiti svoje prehrane jedan ili više proteina proizvoda. Svaki od njih je važno na svoj način, i stoga je najbolje da ih kombinirati jedni s drugima tijekom dana.