Sirutka: pije, korisna svojstva i kontraindikacije

Kada zagrijava, to ide kiselo mlijeko curdling. Kada se to svojstvo razdvaja tekućinu - serum. Ona se koristi kao samostalni proizvod, ali i kao sredstvo za kozmetičke procedure. Mogu li piti whey? Ima li koristi od njezina tijela? To će biti objašnjeno u članku.

Video: Korisno za mršavljenje. Jedna čaša dnevno, a vi ste u redu

Kako pripremiti mlijeko sirutka

korisna sirutka? Kako piti ovaj proizvod? Prije nego što odgovorite na ova pitanja, neka je saznati kako pripremiti serum. Da biste to učinili, uzeti mlijeko (1 litra), za filtriranje, na primjer, kroz gazu i ostaviti preko noći u toplinu. U jutarnjim satima se pretvori u jogurt. Ovaj proizvod izgleda kao žele ili krema. To sve ovisi o tome koliko masnoće mlijeka. Kiselo može pretvoriti više ili manje debela. Masa se stavlja u lonac i grije na vatri (pan poželjno osigurati za mlazni pištolj). Nemoguće je kuhati proizvod, inače sir će ispasti dovoljno tvrd. Izvadite iz tave požara u vrijeme kada je sir još mekan. Sada je potrebno odvojiti surutke iz nje. Da biste to učinili, uzeti cjedilo s gaza. Potrebno je da se izlije u nju mix i pričekajte dok se sirutka se isprazni. Litra mlijeka ne daje puno sira, ali serum će doći puno. Ako je potrebno, možete ga kupiti u trgovini gotove. To se koristi za razne svrhe.

Ukusan i zdrav napitak se dobiva miješanjem serum s različitim sokovima od voća i povrća. Dvostruka ljekovito djelovanje proizvod pruža esencije biljaka.

Djeca će cijeniti mliječi napravljen od sirutke. Potrebno je zagrijati dvije proizvode i dodajte šalicu frac12- žlica (za jelo) želatine (prethodno navlažen). Također ne zaboravite šećer, sirup ili pekmez. Kao rezultat toga, možete dobiti vrlo ukusan i zdrav žele.

Pričajmo o sastavu

Svi znaju da su pića su dobro piti mlijeko. Serum, mnogi stručnjaci Preporučujemo koristiti. Zašto? To je samo 7% aktivne tvari. Ali u isto vrijeme to je vrlo korisno. To je vrlo niska u masti - ne više od 0,5%, ali sadrži proteine ​​koji su savršeno probavlja. Tamo u serumu šećer i mlijeko - laktoza. Ova komponenta je potpuno metabolizira naše tijelo. To ugljikohidrata je dobra za želudac. On je vrlo korisno za naše tijelo. Masti, u maloj količini, sadržan u serumu, je korisno, kao što je u mogućnosti kako bi se poboljšala djelovanje enzima.

Produkt sadrži proteine, koji obuhvaćaju sve esencijalne aminokiseline. To čini proizvod uistinu vrijedna.

Sadržane u ovom proizvodu i esencijalnih minerala - kalcij, kalij, natrij, magnezij, fosfor, željezo, vitamine - A, grupu B, C, PP, H, E.

Sirutka. Kako ga koristiti pravilno?

Kao što već znamo, to je vrlo korisno za organizam sirutke. Kako piti ovaj napitak? Kako ojačati imunološki sustav treba svakodnevno piti ujutro šalicu sirutke. To je najbolje uvesti proizvod u prehrani u vrijeme kada nije predviđen za bilo koji ozbiljan posao. Sjeti se blagi laksativni učinak.

Gdje drugdje koristiti whey? Kako piti - što već znamo. Sada ćemo govoriti o kozmetičkim zahvatima. Ako redovito brisati lice s limunovim sokom serumu, postaje savršeno bijele boje. Ovaj recept je prikladan samo za normalnu do masnu kožu.

Za jačanje kose i dati im savršen sjaj oprati ih svi isti serum. To je dobro uklanja onečišćenje i znatno jača korijen kose. Možete dodati esencije od korijena čičak, kako bi se postigla bolji rezultat.

Prilično redovito 60 dana piti sirutku, zaboraviti sve o aknama. Da biste to učinili, uzeti proizvod na nju soka od limuna i kuhano mlijeko (500 g).

Sirutka: korisna svojstva. Kako piti?

Sirutka može raditi čuda. To uklanja toksine iz našeg tijela, savršeno zadovoljava glad i žeđ. To može biti dio prehrane, kao i sredstva za učinkovito mršavljenje.

Pozitivan učinak na bubrege, jetru i crijeva. To mliječni proizvod smanjuje upalne procese u sluznicu i kože, pomaže za normalizaciju pritisak u onima koji pate od hipertenzije. Također, zbog serumu, značajno smanjuje rizik od ozbiljnih stanja kao što su ateroskleroza. Uz redovitu uporabu njezinih reumatizam blijedi. Ona pomaže u poboljšanju prirodu procesa zamjene, poboljšava cirkulaciju krvi.

Stručnjaci kažu da je serum uplifting. Ona pomaže nadoknaditi nedostatak vitamina. Čak i mogućnosti djelomično zamijeniti voće i povrće.

Sirutka se tradicionalno koristi u takvim bolestima: dysbiosis, pankreatitisa, ishemije, i mnogi drugi.

Razgovarajte o kontraindikacije

Ako se odlučite za redovito pije whey, važno je da prvo proučiti njegov učinak na vlastitom tijelu. Imajte na umu da ovaj proizvod ima blagi laksativni učinak. Štoviše, to se može manifestirati u vrlo nezgodnom trenutku. To je razlog zašto ne početi konzumirati pića na osnovi mlijeka serumu u dan.

Kako piti whey?

To je najbolje koristiti za vrijeme ručka. Poslužite ga na stolu u grijanom stanju. Okus je to komorač, kumin, papar, bosiljak, sol dodati. Najbolja opcija - piti prije jela sa soli i začina.

Serum je na snazi ​​na nižoj kiselosti i loše probave. ako hiperaciditet, proizvod može dovesti do žgaravice. U tom slučaju potrebno je da se suzdrže od korištenja tog napitka. Vrlo često, to pomaže vratiti niske i visoke kiselosti. Mnogi mliječnih proizvoda utjecati na tijelo u mnogo isti.

Video: Kako koristimo surutke

Pomoć s dijabetesom

Kako piti sirutku u dijabetes? Izraelski znanstvenici su proveli istraživanja. Na kraju se ispostavilo da je to vrlo korisna u ovoj bolesti. Ako ga piti prije jela, značajno poboljšava proizvodnju inzulina. Također, moguće je regulirati šećer u krvi.

proteina sirutke On djeluje na isti način kao i modernih lijekova protiv dijabetesa. Uz stalnu upotrebu mlijeka i sirutke značajno smanjuje rizik od razvoja dijabetesa tipa 2. Mliječni napitak doprinosi stvaranju glukagon poput peptida. Ovaj hormon stimulira našu crijevnu sekreciju inzulina. On ne podići razinu glukoze nakon obroka.

Znanstvenici sugeriraju da sirutka uskoro će postati jedan od načina učinkovite terapije kod dijabetesa tipa 2. Više opsežna studija. Potrebno je ispitati uporabu sirutke u šećernoj bolesti.

pankreatitis

Mogu li piti pankreatitis sirutke?

Kako piti ovaj napitak s bolešću? Ili bolje uopće isključeni iz prehrane pacijenta? Ovaj proizvod sadrži puno laktoze. To je njegova glavna mana. Pankreatitis pacijenti nisu u stanju probaviti laktozu. To doprinosi proljev, mučnina i ostale neugodne simptome. To je razlog zašto morate biti vrlo oprezni da se prijave serum s pankreatitisom. To se ne može koristiti kada nedostatak laktozu i proljev.

Neprihvatljivo je da su ovaj proizvod u bolesnika s akutnim izbornika pankreatitisa.

Kad stanje pacijenta poboljšava, njegova prehrana se širi. U ovom trenutku, serum može biti pažljivo primijeniti kao koristan napitak. To je puno bolje nego punomasno mlijeko. Bolje je početi s četvrtinom šalice ujutro. Postupno povisiti dozu na staklo.

Video: sirutke. Korisne proizvode. Pravilna prehrana.

Serum može biti samostalna pića. Također je dobro kuhati različite koktele iz nje sa sokom.

Za bolesnika s pankreatitisom trebali koristiti serum, pripremiti kod kuće. Ako se odlučite na kupnju gotovog piće u trgovini, trebali biste odabrati proizvod bez ikakvih dodataka.

nalazi

Serum sadrži gotovo 90% vode. Ostalo - tvari koje su se preselili u nju iz mlijeka. Ovo piće je korisno, jer je manje masna. To je dobro apsorbira naš organizam. proteini mlijeka sirutke kazeina je odsutan, pa se dobro probavljaju. Proizvod ima puno korisnih tvari - vitamina i minerala.

Laksativni učinak napitka omogućuje liječiti zatvor. Sirutka i smanjuje apetit i žeđ gasitelj. Preporuča nutricionista u borbi protiv prekomjerne težine.

Vrlo korisna i ukusan proizvoda - sirutka. Kako piti ovaj napitak da poboljša svoje zdravlje, vi već znate. Ostati zdrav!