Smeđa riža postaje sve popularnija.

Video: Vrste riže i kako bi riža hrskav [Muškarci kuhanje]

Nutricionisti širom svijeta tvrde da je zamjena samo jednog proizvoda u našoj prehrani više koristan, što je dovelo do značajnog poboljšanja zdravlja. Jedan od takvih proizvoda je nesumnjivo smeđa riža, prednosti koja se nalazi u bogatom prirodnom sastavu. Za razliku od bijele polirani riže, ne gubi mnogo od svoje blagotvorno svojstva tijekom obrade.

Video: sir postaje sve više popularan u Južnoj Koreji (Vijest)

Ako pogledate, smeđa riža - to je redovito lik, koji nije prošao proces mljevenja. Zato je preživio više od osamdeset posto vitamina, aminokiselina, vlakana i minerala. U većini azijskih zemalja ove stvari, to je odavno poznato. Tu je postao nezamjenjiv u dječjim izbornika i prehrani starijih osoba kao uistinu jedinstven po svojim blagotvornim svojstvima i izuzetno hranjiv proizvod. Utvrđeni, ukusno i zdravo jelo može se dobiti jednostavnim dodavanjem smeđe umjesto bijele riže.

Korist leži u bogatstvu minerala i hranjivih tvari, donirala prirodi. Držeći gornji sloj grube, to jest, mekinje, on nosi sa Dvotočka čišćenja. Također, ona sadrži osamnaest potreban tijelo korisne aminokiseline, dovoljne količine bakar, željezo, fosfor, cink, kalija, magnezija, folne kiseline i vitamina grupe B. Na puta viši nego u bijela riža i postotak proteina u njemu. Ali štetni kolesterol ta brojka je u biti slobodan. Sav otpad koji razgrađuju ostatke hrane, toksina nagomilanih u crijevima, često dovodi do trovanja i debljanje, kao i smanjenjem imuniteta, prikazuje tijelo od smeđe riže.

Video: Biologija 68. Jesenje lišće. Iguana. Wild (crna) riža - zabavni akademije znanosti

Kalorijska sadržaj proizvoda je u suštini isti kao i onaj bijela riža, ali blagotvorno svojstva mnogo puta više. Osjetljivo pun oraha okus mu daje visok sadržaj joda i silicija, što ga čini okus jednostavno jedinstven. Smeđa riža, naravno, izvrstan je dijetetski proizvod, a oni koji žele ostati u dobroj formi, trebali mu platiti najviše pozornosti. Zbog visokog sadržaja vlakana, to je dugo vremena daje osjećaj sitosti i potiče gubitak težine, ali po sadržaju gama-oryzanol, promiče snižavanje lošeg kolesterola. Njemu sadržani dijetalna vlakna, polifenoli i fitijska kiselina, smanjiti rizik od razvoja dijabetesa. Pacijenti s dijabetesom se posebno preporučuje, ali ne više od dva puta tjedno.

Osim vlakana, smeđa riža sadrži selen i IGF-peptidni hormon, koji pomaže u prevenciji i liječenju i mnoge oblike raka uključujući, gušterače i debelog crijeva. Prisutnost antioksidansa u njemu enzimi, lignini i mangana uvelike povećava energetski potencijal i doprinosi posudu za pročišćavanje. Valja napomenuti da su sve njegove korisnih osobina izravno ovise o tome smeđa riža je kuhana.

Video: guze umjesto riže kupljene u Južnoj Koreji (Vijest)

Japanski kuhari, obrazovan u tom smislu, potrebno je prije kuhanja rižu oprati pod tekućom vodom pet minuta. Zatim, jedan dio riža traje dva dijela vode i kuhati ne više od tri minute na vrlo visoke topline. Sljedeća pet minuta u prosjeku, a sedam na najmanji. Budite sigurni da bi ga skuhati za dvanaest minuta i dodati malo ulja. Treba napomenuti da je proizvod uvijek malo teže bijela riža. Ako želite mekan, preporuča se namočite rižu u hladnoj noći vode.

Odavno je ljubio po svim stanovnicima azijske smeđa riža postaje sve popularniji, a u Europskoj svijetu. Ljudi koji se brinu o svom zdravlju i slici, ona daje mnogo novih jela, puna suptilnih okusa i razne korisne predmete.