Kuhanje mesa na francuskom s krumpirom

Čuo sam za ovo jelo gotovo svaki. Ponekad možete pronaći još svojih imena, koja zvuči poput mesa mušketir. Ali u svakom slučaju, meso na francuskom s krumpirom nikoga neće ostaviti ravnodušnim.

Trenutno, originalni recept jelo uvelike promijenila, osim što svaka žena ovdje dodaje svoje inovacije. No, unatoč tome, opće smjernice za njegovu izradu su kako slijedi.

Količina sastojaka ovisi o jelima, u kojoj je za pripremu obroka. Na pečenje lim srednje veličine ili mali pečenja treba uzeti pola kilograma mesa, neke lukovice (ovisno o želji za kuhanje) i oko kilogram krumpira. Naravno, još jedna važna komponenta je sir. Bolje da se nizozemski ili ruski razred, oko 200 grama. Po želji, dodati neke gljive (bukovače ili bolje uzeti Boletus edulis). Oni su fino rezati i kuhano ili pirjano malo u tavi.

Video: Kako pripremiti teletinu Orloff. Strašan recept od Ivana!

Prije nego što nastavite s procesom, potrebno je pripremiti sve sastojke. Meso se pere i izrezati u male komadiće, malo odbija da se okrene blaža nakon kuhanja. Preporuča se smanjiti proizvod preko žita. Meso dodaje začin, sol, a može biti i za neko vrijeme da ga kiseliti. Za ovu senf pomiješan s malom količinom soja umak i ljekovitog bilja. Luk i krumpir očistiti. Usitniti luk prstenove i krumpira kriške. Sir utrljati na fini ribež (možete ga samljeti u blenderu).

Pripremljeni i podmazani kalup namirnice laid slojeva. Prvo stavite krumpir na svoje meso, luk na vrhu i posuti sve sira. Pečena meso sa pomfritom u pećnici na 200 stupnjeva. Vrijeme ovisi o dostupnosti sastojaka, koji je ovjeren od strane piercing meso i krumpir. Posljednji bistra tekućina treba teći, što sugerira da je spreman. Svaki proizvod je slani i dodaju začini. Možete podmazati krumpira šalice suncokretovog ulja, tako da su bolje na žaru, i neće potamniti.

Slojevi se može obaviti u bilo kojem redoslijedu, uključujući i nekoliko slojeva istog proizvoda, na primjer, polovica krumpira rasprostire se u nastavku, a ostatak gornjem sloju. Također je preporučeno da ispunite sastojaka umak, koji se sastoji od majoneze s kiselim vrhnjem i ljekovitog bilja. Oni prelijte jelo prije nego što je legao vanjska strana sir, i to ide u pećnicu. Treba napomenuti da je više umak je dodao da je meso na francuskom s krumpirom je deblji može okrenuti antenu. Ako su prisutni u receptu gljiva, njihov gornji sloj će biti izravno pod sira kore. U slučaju kada je potrebno napraviti više pripit okus, sir treba dodati odjednom, a za 15-20 minuta prije kraja kuhanja.

Poslužite meso na francuskom s krumpirom preporuča jednom ili grije. Za njega su savršeni za bilo svježe ili ukiseljeno povrće. Ovo jelo može biti uglavnom na stolu odmor ili potpuni ručak ili večeru. To je vrlo zadovoljavajući i dobro pripremljeni ima ugodan slatki okus.

Video: Kako kuhati meso na francuskom s krumpirom. Kuhanje recept je jednostavan!

Priprema mesa na francuskom iz low-fat sorti svinjetine ili govedine, možete uzeti i piletina, onda je jelo će ispasti natječaj i kuha brzo. Predebeli meso može napraviti kuhana hrana nije probavljiva, što nije dobro mogu utjecati na gastrointestinalni trakt, posebno za osobe s bolesti u tom području.

Iako je to dovoljno visoko u ovo jelo kalorija, meso Francuska je vrlo zadovoljavajući, a time i puno jesti to neće raditi. To je razlog zašto ljudi koji gledaju svoje figure, to može ponekad biti pampered u ovo jelo.