Razrijediti pravo: kako napraviti mlijeko od mlijeka u prahu

Postoje mnogi mitovi i legende o mlijeku u prahu, tvrde da je većina mliječnih proizvoda konzumiramo, to je napravio od njega. Pogledajmo što čini ovaj proizvod, što korisno svojstva posjeduje i koji koristi, kao i od mlijeka u prahu da bi mlijeko s vodom.

Video: Mlijeko koristi i štete. Sastav i proizvodnju suhog mlijeka

Što je mlijeko, od čega se sastoji i što se događa?

Mlijeko u prahu - prirodni produkt u obliku topljivog praha proizveden sušenjem normalizirani kravlje mlijeko u posebnim strojevi za sušenje. Svrha sušenja je smanjiti težinu konačnog proizvoda i povećava svoj rok trajanja. Kao što je poznato, mlijeko ne zahtijeva posebne uvjete čuvanja pri niskim temperaturama i ima veći rok trajanja (3-6 mjeseci) nego prirodno, koja ima sposobnost da brzo pretvoriti kiselo. Posebno je prikladan za korištenje u prahu u područjima gdje ne postoji mogućnost da se svježe prirodne mlijeko. I to je ta vrsta prikladan za korištenje u kuhanju.

Kako otopiti mlijeko u prahu?

Tekući mlijeko od mlijeka u prahu može se obaviti dodavanjem određene količine vode. Konzumirati koncentrat može biti kao što je napitak ili dodan kao sastojak u proizvodnji drugih proizvoda, kako u suhom ili u tekućem obliku. Prije pojave posebne sportske prehrane mlijeko, u suhom obliku, to je bio glavni izvor proteina u bodybuildingu. Postoji nekoliko vrsta suhog koncentrata - cjeline, obrati, suho kiselo mlijeko, sirutka, mješavinu, ali često su samo 3 vrste, koji se razlikuju samo u postotku udjela masti i nekih tvari:

Video: Uzgoj WMS BIOLAC

• Cijeli (550 kcal);
• nemasnog (373 kcal);
• trenutak.

Dodati vodu onoliko koliko je potrebno, najčešće se 2-3 žlice. l. Mlijeko u čašu tekućine.

Video: pura Nestle mlijeko za dječju hranu s nemasnim mlijekom. Priprema.

Mlijeko u prahu je koristan?

Sastav prahu sadrži oko 20 proteine ​​i esencijalne aminokiseline, značajnu količinu kalcija, koji potiče rast kostiju i jačanje, magnezij, natrij, kalij, željezo, jod, sumpor. Ovaj proizvod je mnogo manje kolesterola, pa se često koristi u proizvodnji dječje hrane. Kasnije u članku ćemo razmotriti u detalje kako od mlijeka u prahu kako bi mlijeko, kruh, pa čak i za lice i više, u što proporcije miješati komponente.

Kako uzgajati mlijeko u prahu?

Mlijeko u prahu ima široku primjenu u industriji, za proizvodnju suhih žitarica i dojenčad, sladoleda, peciva i drugih slatkiša. Smatramo nekoliko opcija, Kako uzgajati mlijeko u prahu kući. Za mlijeko 1 šalica potrebno 5-6 žličice suhog praha (20-30 g) razrijeđen s toplom ili hladnom vodom (oko 200 ml). Voda treba biti kuhano, 45-60 stupnjeva. Ovaj dio je potrebno kako bi se to 2,5 posto čine. Od mlijeka u prahu da bi mlijeko više i manje masti? Prema tome, treba dodati više ili manje vode. Dobiveni proizvod mora uliti neko vrijeme, to može dovesti do kuhati. A onda se može pokriti i pustiti da zakuhati. Kiselo supstrat se može koristiti za izradu sira, peciva, žitarice i juhe.

Koristi i šteta od mlijeka u prahu

Sada znamo kako napraviti mlijeko od mlijeka u prahu. Osim toga, mnogi kažu da je okus i miris njega nimalo ne zaostaje za prirodnim pasterizirano. Ali, to je malo vjerojatno da će se slažu s tom tvrdnjom čovjeka koji je pokušao predstaviti rustikalni svježe mlijeko. Ali što se kemijskog sastava, svaki koncentrira suhog mlijeka u prahu će višak do danas. Mlijeko u prahu sadrži više od 20 aminokiselina, vitamina (vitamin B posebno korisno₁₂ za osobe koje pate od anemije, vitamin A potiče vid, vitamin D), hranjive tvari - kalij za normalno funkcioniranje srca i krvnih žila, kalcij pomaže u jačanju kostiju. Plus suho mlijeko sadrži mnogo manji broj alergena, što je razlog zašto se često koristi za pripremu dojenačke formule. Oštećenje kao mlijeko može pojaviti u osoba s alergijskim reakcijama pojedinca koriste se ili krivom skladištenja (na povišenim temperaturama i vlažnosti). Osim toga, nepridržavanje tehnologija pripreme, kada osoba ne zna kako napraviti mlijeko u prahu u kući ispravno, to čak može dovesti do trovanja.

Video: Što se događa ako bi Rollton u Coca-Cola, mlijeko

Nedostaci suho izlaz mlijeko i zaključak

Nedostaci su visok sadržaj masti u proizvodu. Ako premašuju dnevne potrebe mogu utjecati na metabolizam i taloženje viška masnoće. Isto tako, ovaj proizvod se ne preporuča da se koristi prije spavanja ili poslije treninga ujutro, jer je sadržavao kazein potrebne za probavu nekoliko sati. Važno je uzeti u obzir proporcije, ako ćemo govoriti o tome kako napraviti mlijeko od mlijeka u prahu s visokim udjelom masti, jer sadrži puno kolesterola, što može dovesti do aterosklerotskih lezija srca i krvnih žila. Dakle, mlijeko u prahu - vrlo koristan i razumljiv proizvod, koji se lako pretvara u tekućem stanju, da se na putu ili na poslu, jednostavan za pohranu. To je samo morate biti izuzetno oprezni sa svojim prekomjerne uporabe.