„Desyatochku” salata s octom, a bez njega

„Desyatochku” salata, jeftine i pristupačne namirnice potrebne za pripremu kojih se ti. Postoji nekoliko načina za stvaranje snack. U ovom članku ćemo vam predstaviti dva recepte, od kojih je jedan zahtijeva korištenje ocat,

Da li „desyatochku” salata i zimi sa patlidžanom

U zimi, na "Živjeli" razilaziti sve home-made. I „desyatochku” salata nije iznimka. Ovaj snack idealno nadopunjuje prvu i drugu topla jela, kao i dobro prilagođen za bilo alkoholnih pića.

Dakle, kako se pripremiti za salatu „desyatochku” za zimu sa patlidžanom? Prvo, morate kupiti:

• Patlidžan nije prevelika i svježe, 10 kom.
• srednja šećer od šećerne repe, 100 g;
• ocat prirodni jabuka, 4-5 velike žlice (može biti malo više na svoju naklonost);
• paprike Bugarske, 10 kom.
• suncokretovog ulja bez okusa, 2/3 cup;
• akutni luk, 10 glave;
• Veliki iodized sol, 2 velike žlice;
• mesni rajčice su veliki, 10 kom.
• mljevenog papra (crna uzeti), 1 mali žlica nepotpuna;
• lovor (opcionalno koristiti).

Pripremite sastojke

Salata „desyatochku” za zimu priprema brzo i jednostavno. Prije nego što je podvrgnuta toplinskoj obradi predjelo, treba pripremiti sve sastojke. Povrće dobro ispere i osuši. Nije prevelika sjeckani patlidžan na kocke, okusom soli i ostaviti u tom stanju 35 minuta. Kako vrijeme prolazi, oni su očišćeni i snažno protrese u sito. Ovaj postupak će vam omogućiti da biste dobili osloboditi od gorčine i dobiti ukusna i slatko salata. Što se tiče preostalih povrća, oni su također očistiti i sjeckani na kockice.

Priprema salate na kuhinjskom štednjaku

„Desyatochku” salata koja će impresionirati bilo koji od članova vaše obitelji. Nakon što su povrće su spremni nastaviti do stvaranja grickalice. Za to u velikoj tavi kombinirati sve sastojke, staviti na štednjak i pažljivo promiješati. U procesu toplinske obrade na njih naizmjenično dodan šećera iz šećerne repe, suncokretovo ulje bez okusa, veliki sol i papar.

Kuhati sastojke za oko 7 minuta, oni sipati jabuka jabukovača octa i dodati lovor. U ovom dijelu salata „desyatochku” za zimu moram gulaš za oko 6 minuta.

Kako motati i gdje će se spremati?

„Desyatochku” salata sa pikantnim okusom i meke teksture. Nakon što bi se podvrgnuti toplinskoj obradi, njegove vruće širenje u malim sterilizirane staklenke i roll.

Uključivanje svih kontejnera naopako, oni prekriven debelim pokrivačem i zadržao sobu točno jedan dan. Nakon 24 sata, salata „desyatochku” Patlidžan treba potpuno ohladiti. To je uklonjen u podrumu ili hladnjak.

Jesti to užina će biti spreman tek nakon nekoliko tjedana. Nakon otvaranja banke trebaju jesti salatu za mjesec dana. njegovo uvođenje u tablici, ponajprije u hladnom stanju s prvom ili drugom topla jela.

Brza usluga

„Desyatochku” - salata koja se može pripremiti prema različitim receptima. Ako želite napraviti snack za trenutačnu upotrebu, a zatim dodajte ocat nema smisla. Ali prve stvari prvo.

Video: Recepti suncokret kuhinja

Trebamo:

• Patlidžan nije prevelika i svježe - 10 kom.
• akutne Luk - 10 bita;
• velikih fleshy rajčice - 10 kom.,
• srednja šećerna repa - 100 g;
• slatka paprika - 2 žličice;
• Bugarske paprika - 10 kom.,
• suncokretovog ulja bez okusa - 2/3 cup;
• iodized sol je jedan od glavnih - 2 velike žlice;
• crvena paprika (uzeti zemlju) - 1 dio mala žlica.

Priprema Procesni korak

Korijen pripremiti salatu trebao biti isti kao što je gore opisano. Sve povrće temeljito oprati, očistiti (ako je potrebno) i sjeckani na kockice. Ako patlidžan jak okus gorak, onda je bolje da prežive u slanoj otopini kroz jedan sat.

Nakon što su povrće obrađuju, nastavite s njihovom prženje i pirjanje. Prvo, tava zagrijava u debelim suncokretovom ulju. Nadalje, on je stavljen akutne luk i pržena do zlatno smeđe. Nakon toga, povrće naizmjenično širiti sve ostale sastojke.

Kao konačni komponente treba djelovati mesnate rajčice. Dobro izmiješati proizvodi veliku žlicu, gulaš ih s poklopcem na pet minuta. Kako vrijeme prolazi, povrće dodajte slatku papriku, veliki sol, crvena paprika i šećerne repe srednje.

Opet promiješati povrće, kuhati ih na isti način, čak i za 7-9 minuta. Za to vrijeme oni bi trebali biti u potpunosti kuhati, i pretvara u viskoznom i mirisne salatu.

Kako donijeti na stol?

Nakon salata „desyatochku” je spreman, širiti u kremanku i služio na stol. Neki kuhari vole pojesti obrok ohlađen s kruhom i raznim jelima. U tu svrhu najprije se ohladi na sobnoj temperaturi, a zatim uklonjeni u hladnjaku.

Za razliku od salata bere zimi, koristiti jelo bez upotrebe octa poželjno je za nekoliko dana. U ovom slučaju to bi trebalo biti potrebno pohraniti u hladnjaku.

Da sumiramo

Sada znate dva načina da se pripremi ukusnu salatu od patlidžana i ostalo povrće. Korištenjem ove recepte u praksi, dobit ćete vrlo duhovit i ukusne grickalice koje savršeno nadopunjuju svoj ručak ili večeru, kao i savršeno odgovara na alkoholna pića.