Kako kuhati capelin?

Capelin je česta riba u našoj prehrani. To nije samo ukusna, ali i korisno. Capelin sadrži velike količine proteina koji ne akumuliraju kolesterol kod ljudi. Osim toga, ova mala riba sadrže istu količinu vitamina kao i meso. Dakle, ovaj proizvod je vrlo potrebno za ljudsko tijelo i mora biti prisutan u našoj prehrani. Ali, morate znati kako kuhati capelin za jelo ispostavilo ukusna i hranjiv.

Zbog relativno niske cijene capelin, to se ne smatra delicijama i razmotriti dnevni obrok. Ali, u stvari, ova riba je vrlo ukusna. Moguće je da se pržiti, kuhati, pa čak i ispeći. Najvažnije je znati kako kuhati ukusna capelin.

Ako praksi zdrav stil života i radije kuhana hrana, a zatim se riba može biti kuhano. Za ovu kuhati vodu i uroniti ga u kipuću samo vodu. Zatim morate smanjiti toplinu. Pokrijte lonac je bolje držati zatvorenim zadržati okus ribe.

Prije capelin kuhati u tavi, to je bolje kuhati dok ne omekšaju. Ovo je kako bi se osiguralo da se, nakon pečenja je postala meka i nježna. Capelin nije jako masnu ribu i zato preliminarni esencije čini više ukusna.

Ovdje je jednostavan recept za kuhati capelin. Trebat će vam oko pola kilograma capelin. Ribe potrebno je ispran i osušen s papirnatim ručnikom. Zatim posuti ga papar, sol i ulijte sok od limuna. Daljnji pržiti konvencionalan način korištenjem panir brašna, ulje za prženje. Budući kuhar capelin trebao biti kratkog vijeka, potrebno je kako bi bili sigurni da ne raskuhati. Riba bi trebao dobiti hrskava, ali ne pretjerano suha.

Video: Kako pržiti u tavi capelin

Capelin savršeno kombinirati sa svim povrćem, riža, krumpir. Ovdje je primjer kako pripremiti capelin s krumpirom. Od početka riba treba oprati, a zatim ga izrezati, odvajanje file iz kostiju. Zatim pospite ga začina po vlastitom nahođenju. Fry svaki file u tavi, njegova pre-pohani u brašno. Zatim stavite ribu u poseban tavi, namašćenom. Drugi sloj je krumpir, kuhana i izrezati na kriške. Jelo se namazani s vrhnjem i pospite sirom. zatim poslati ribu i čips u pećnici. Pecite do zlatno smeđe.

Posebnost je capelin je njegova brza priprema. To je vrlo zgodan kada je vrijeme ograničeno. Kako kuhati capelin brzo? Za to, čisto učiniti i nasjeckajte luk pola prstenje. razvi smo na nauljeni pleh. To će biti temelj za obroke. Gornji sloj se dobiva capelin. Majoneza mješavina paprom i soli. Možete dodati bilo koji začin i malo limunovog soka. Podmazuje riba kuhana smjesu i staviti u pećnicu. Vrijeme kuhanja je oko 30 minuta. Capelin, tako pripremljena, može se jede odmah, dok je vruće, a moguće je i kad se ohladi. Ona je dobro u bilo kojem obliku. Capelin, prženi u pećnici, više koristan, posebno za osobe koje pate od poremećaja u probavnom sustavu.

Unatoč činjenici da je ova riba ne smatra poslastica, to može biti divno nadopunjuju stol. Da biste to učinili, samo trebate znati kako kuhati capelin da je to nježno i ukusno.

Capelin ne samo kuhana i pržena. Također je slani i ukiseljene. Za marinadu koristiti sve bilje i začine. Najbolje su bosiljak, kopar, cilantro i peršin. Ova riba može hraniti umak od senfa akutna ili dopuniti s malo limunovog soka. Do capelin su savršeni za povrće ili povrće, salate. Bilo riblje jelo dobro se slaže s bijelim vinom dobre kvalitete. Dobiti savjete i pripremiti jednu od jela. Večera će biti lijepa, i što je najvažnije koristan.