Hladetina mršavljenje: recepti i recenzije

S vremena na vrijeme upuštati u hladetina je ljubio po mnogo. Unatoč niskim temperaturama, jelo je topla sjećanja na djetinjstvo, a samo jedan spomena o tome čini um osjetiti okus.

Što je žele?

Kada razmišljam stvarne točke gledišta, smrznuti mliječ je prisutan u juhi s njom komada mesa ili peradi.

Brawn, suprotno uvriježenom mišljenju, je zasebna jelo, iako se obično pripisuje kategoriji grickalica.

Jedite i mršaviti

Dijetalna verzija ovog jela nije puno drugačiji od jednostavnog. Glavna razlika je u tome što zgusnut mršavljenje priprema uglavnom peradi, dok je klasična varijanta uključuje korištenje svinjetinu kao glavni sastojak.

Najbolje rješenje za situaciju kada se želi liječiti sebe neobičan i raznolik jelo mliječ se jede mršavljenje pripremio jedan od načina opisanih u daljnjem tekstu. Ona je spremna za dugo, i ispada da nije manje ukusna nego obično realizaciji svinjskih nogu, ušiju i repova.

hladetina mršavljenje

Recept prvi jelo je ne samo lako, ali je jelo ispada predivno ukusna.

Video: Volim kuhati! Hladetina!

Klasični recept za aspik Piletina

Dakle, potreba za njegovu pripremu:

1. Jedna kokoš.
2. Govedina koljena.
3. Mrkva - 1 kom.
4. Luk - 1 komad.
5. Češnjak - 4 režnja.
6. Sol, papar i papar, lovor - na okus.

Češnjak se može uzeti kao više ili manje od iznosa koji ovisi o vlastitim preferencijama okus.

Obratiti pažnju na vrijednosti i činjenice da je dijeta mliječ, samo od piletine, će učvrstiti jako dugo vremena, ili to neće dogoditi s njim uopće. Zato je u receptu nalazi se mali komad govedine, koja je imala gotovo nikakvog utjecaja na prehrambene svojstva gotovog snack.

Priprema:

1. Meso isperite pod tekućom vodom.
2. Saviti ga u posudu s debelim stijenkama.
3. Ulijte vodu tako da ga pokriva meso je ne manje od 10-15 centimetara.
4. Stavite posudu na laganoj vatri.
5. Pričekajte da voda zavrije.
6. Pjena koja počinje formirati u prvih nekoliko minuta, potreba da stalno ukloniti žlicom ili posebnim kantu. S ovim mliječi dijeta će steći ugodne karakteristike okusa.

Lijepo bonus koji će zadovoljiti svakoga, poslužit će kao količinu vremena za pripremu. To će biti minimalna, a rezultat će premašiti sva očekivanja.

Video: Tajne savršene hladetina - Sve Bude dobro. Obavijest. Pogledajte 22/12/15

7. Mjesto povrće u vodi - začini, mrkva i luk, koji se može unaprijed izrezati u velikim blokovima.

8. Nakon ponovnog čir, okrenuti prema dolje na niske topline.

9. kuhati smjesu od mesa i povrća sve dok se meso od piletine neće nestati sami, a vene na Caper ne stječe transparentnu nijansu.

10. Uklonite posudu s vatre.

11. Uklonite meso iz juhe.

12. odvojiti od kostiju i narežite na male komadiće.

13. Organizirati ih u raščinjenih zdjele, zaliti slanu juhu i ostaviti u hladnjaku dok se potpuno smrzavanje.

Zgusnut piletina i gizzards

Trebat će vam:

1. Jedna kokoš.
2. Pileći komore - 1 kg.
3. Žarulja luk - 3 komada.
4. Češnjak - 5 glavica.
5. Mrkva - 1 kom.
6. Lovorov list, soli, šećera, klinčića, papar i prašak - po želji.

Priprema:

1. Kolju truplo piletina u dijelovima, noge i krila su odvojeni od tijela, a tijelo je izrezati na 3-4 dijelova.
2. Što bolje ispiranje pileća komore, ili kako ih zovu drugačije - navels, a zajedno s piletine umočiti u hladnu vodu.
3. Prokuhajte vodu.

   

4. Kad se to dogodi, izvadite pjene koja nastaje.
5. Dip povrće u kipuću vodu, izrezati na srednje kocke.
6. Umiješajte začine.
7. Nakon ponovnog vrenja piletinu i nastavite kuhati pupochke do tada, dok se meso od kostiju počinje oslobodili i, što je najvažnije, da se udalje iz svojih kostiju.
8. Uklonite spremnik s vatre i ponovno učitati meso s klijetki u zdjelu, neka se ohladi temeljito.
9. Rastavite file u male komadiće.
10. Navels rezati.
11. Prenijeti natrag na meso predoblikovanih slanoj zaliha, pomiješati i staviti u hladnjak da se potpuno zamrzavanje.

Očito, to priprema se žele dugo, i ispada da nije manje ukusna nego obično realizaciji svinjskih nogu, ušiju i repova.

Video: Vegetarijanska hladetina - Povrće mliječ aspik od Fox. Recept za povrće juha

ljudi kažu

Rijetko viđen stav da se ohladi juha sa začinima i povrćem - to je neukusna i loše. Naprotiv, mnogi hvale mliječi prehrane. Recenzije više korisnika najbolji su dokaz za to. A sve zato što je ne samo najbolji obrok u prehrani mršavljenje, ali i velika alternativa klasičnom receptu na stolu odmor. Piletina mliječ dijeta će stvoriti potrebnu atmosferu u bilo slavlje i neće otrgnuti iz prehrane.

kuhanje Savjeti

1. Da zgusnut isticala ne samo izvorni okus i izgled, ali treba dati povrće čine posebnim kalupima (srca, zvijezde, geometrijskih oblika i slično. D.).
2. Dobiti snack nije transparentan i zlatna nijansa je moguće u slučaju na početku pada kuhanje juha sirove cijeli luk, a zatim dobili osloboditi od njega.
3. Da bi se postigao suprotan učinak (prozirna juha) pomoći izravan i pravovremen proces zbrinjavanja generirana pjene za vrijeme vrenja mesa.