Nekoliko savjeta o tome kako marinirati kos svinjetine

Proljeće i svibanj odmor mnogi povezani sa izlete i roštiljem. Da, i na bilo koje drugo doba godine je dobro da se okupe s prijateljima na roštilju probati ovaj ukusno jelo. Mnogi ljudi to učiniti na različite načine, na primjer, na Kavkazu često uzme janje za njega, ali ponekad može biti zamijenjena i druge vrste mesa, uključujući i govedina, svinjetina ili piletina, što je najlakše dobiti. O tome kako marinirati kos svinjetina, tako da je na kraju ispalo ukusno i mirisno jelo, a željeli razgovarati.

Prva stvar koju trebate obratiti pozornost - to je izbor mesa. Naravno, postoje mnogi vođeni po svom ukusu, ali odabrati prevelik komad nije potrebno. Tipično, pogodan za vrat roštilj ili stražnjoj strani oštrice. Svinjski izrezati na srednje komade. Ova točka je vrlo važno jer je previše veliki komadi nisu potpuno propechsya, a premalo se može pretvoriti u žar za vrijeme kuhanja. Izrežite meso uz zrna je bolje, pa je završio jelo će ispasti mekša. Ona preporuča između komada mesa s navojem na ražanj od svježeg povrća, kao što su rajčica, paprika, luk (možete koristiti marinirani). Tako se jelo će ispasti sočan i okus njegova raznolika.

Recepti marinada dovoljno, svaki ima svoje trikove i mišljenje u tom pogledu. Polovni ocat, vino, majoneza, umak od soje i drugih sastojaka. prije Kako marinirati kos Svinjski moraju biti pripremljeni i izrezati luk prstenje. Meso izložena u duboku zdjelu, dodajte luk na isto. Sol jelo stoji neposredno prije pečenja, pa se meso će biti mekša nakon kuhanja.

Dakle, najjednostavnije Marinovka kebab Svinjski održat će se na sljedeći način. Meso i nasjeckani luk mix, ovdje se dodaju začine i malo limunovog soka. Neki ljudi dodajte nekoliko žlica octa, međutim, prilično kontroverzna tema, kao što bi neki tvrde da je od toga meso postaje jači. Svinjski Kiseli ostavi nekoliko sati (najmanje šest) na sobnoj temperaturi.

marinada mogu koristiti crno vino (a ponekad čak i pivo), doda se direktno mesa pripremljenog za amatere više pikantan okus. Ova metoda značajno smanjuje vrijeme mariniranja meso jelo dobije kao mirisno i delikatan okus. Dva kilograma svinjetine, potrebno je koristiti čašu vina ili pola litre bocu svijetlo pivo.

Da biste saznali kako marinirati kos svinjetine pomoću majoneze i umaka iz nje, morate se raspravljati odvojeno. Neki obožavatelji ražnjići vjeruju da se ovaj proizvod ne smije se koristiti za marinadu. Međutim, uz pravilnu kuhanje mesa s umakom, možda imate sasvim izvorni okus hrane. Da biste to učinili, pripremljeni sirovo meso s lukom odjeveni u senf-majoneze mješavina, ovdje se dodaje začin i lovorov list. Svinjski za ovaj recept je dovoljno ostaviti nekoliko sati, nakon čega možete žica na ražanj.

Da biste saznali kako marinirati svinjsko meso za pečenje su također različita mišljenja. Alternativno, može se koristiti za ovu smjesu majoneze i octa. Da biste to učinili, dodaje se rezati meso luk, začini, stavite nekoliko žlice umaka i posuti sve sa sokom od limuna. Nakon par sati svinjetine je stavljen na pladanj vrhu, i posute naribanim jabuke pečene pola sata. Pogotovo ovaj recept će privući ljubitelje neobičnih i originalnih okusa. Post kuhano meso može zalijevanje svoj umak, dobiva prženjem.

Treba napomenuti da to nije tako važno kao marinirati kos svinjskog mesa i proizvoda koji se koriste u tu svrhu, što je mnogo važnije od rezultata dobivenih ukusnu i flavorful jelo koje se može jesti u dobrom društvu.